Gisteren zijn in Nederland de eerste kaskomkommers van het seizoen geoogst. “Drie weken geleden zijn we al begonnen met de traditionele teelt. Maar sinds gisteren zijn ook onze hogedraadgekweekte komkommers beschikbaar. Ook zij zijn 100% 'On the Way to PlanetProof'”, zegt John van Lieshout van Valstar. “We hebben de afgelopen maanden hard gewerkt. Op het terrein van onze teler hebben we een nieuwe kas gebouwd. Het verdubbelt het areaal van die locatie.”
“In de nieuwe kas gebruiken we hogedraadteelt. Deze methode zorgt voor meer uniforme komkommers en een constante kwaliteit. We hebben ook een nieuwe sorteermachine. Het controleert de komkommers op gewicht, lengte, kleur en kromming. Zo kunnen we inspelen op de vraag van de klant.”
“Duurzaam telen is een ander belangrijk punt. De kas wordt verwarmd met aardwarmte. Dat bespaart tot 90% op aardgas. De grote blauwe silo staat naast de kas. De daar opgeslagen aardwarmte is niet alleen voor eigen gebruik. Ook andere bedrijven in de omgeving putten er uit”, zegt John.
“De kas heeft echter meer dan alleen een aardwarmtepomp. Het heeft polycarbonaat glas en dubbele schermen. Zo wordt 40% van de warmte in de kas bespaard. De zonnepanelen op het dak van de constructie wekken ook stroom op.”
“Ook hebben we een circulair watersysteem aangelegd. Het vangt, filtert en hergebruikt regenwater en water terug uit de kas. Bovendien gebruikt de teler al 98% biologische bestrijdingsmiddelen. Alle CO2 die wordt gebruikt voor het voeden van de plant is ook groen. Dat betekent dat deze komkommers gecertificeerd zijn met het “On the way to PlanetProof” kwaliteitslabel. Groener dan dit worden komkommers niet”, besluit John.
Voor meer informatie:
Jan van Lieshout
Valstar
ABC Westland 110
2685 DB, Poeldijk, NL
Tel: + 31 (0) 174 530 822
E-mail: j.vanlieshout@valstar.nl
Website: www.valstar.nl