Inagro, Vertify en Niab introduceren een nieuw substraatloos hydrocultuursysteem voor lams-, rucola- en spinaziesla. De komende tijd gaan vier verschillende pilotsystemen van start. Daarna willen organisaties een stap naar de praktijk zetten.
Door bodemziekten en schimmels lopen steeds meer telers van bladgewassen productieverliezen op. Maar de overgang van grondbewerking naar hydrocultuur blijft bestaan in dicht beplante gewassen, zegt onderzoeker Elisa Tardy van inagro. 'Dat komt mede doordat er weinig effectieve systemen op de markt zijn voor hoge plantdichtheden. Met de ontwikkeling van een substraatloos hydrocultuursysteem voor deze dicht beplante gewassen hopen we dit obstakel weg te nemen.
Het gepresenteerde hydrocultuursysteem bestaat uit een afgestemde drijver voor het deep flow techniek (DfT) systeem. 'Het is een reservoir met voedingsoplossing waarop planten in drijvers worden gekweekt', legt Tardy uit. substraat." Veldsla, rucola en spinazie zijn drie gewassen die geschikt zijn voor deze float.
Vier pilootsystemen
In het zogenaamde Hy4Dense-project zijn vier pilotsystemen ontwikkeld. Bij Inagro in België staat het systeem in de wintertuin en bestaat uit twee verschillende DfT-bassins met aangepaste voeding. "Eén voor de ontkiemingsfase en één voor de groeifase", legt Tardy uit. "Met dit systeem is er geen overmatige irrigatie of mistinstallatie."
Het gepresenteerde hydrocultuursysteem bestaat uit een afgestemde drijver voor het DFT-systeem.
Het gepresenteerde hydrocultuursysteem bestaat uit een afgestemde drijver voor het DFT-systeem. © Inagro
Vertify in Zuid-Holland Zwaagdijk heeft nog een hydrocultuursysteemoptie voor zwaar beplante gewassen. “In dit systeem vindt het ontkiemen plaats in een gesloten kweekkamer met een licht- en nevelopstelling. Na deze fase gaan de planten op een DfT-tank naar de kas”, vertelt de inagro-onderzoeker.
Volgens Tardy zijn de twee bovengenoemde systemen relatief duur. “Daarom wordt er in de UK nog steeds onderzoek gedaan naar een systeem dat door goedkopere plastic tunnels heen werkt.” Tardy legt uit dat er onderzoek wordt gedaan naar twee systemen, één met irrigatie en één met aangepaste getijtafels.
Implementatie in de praktijk
De tekeningen zijn er al. Dit is het moment om deze stap te oefenen. "Maar voordat fabrikanten overstappen op een ander systeem, is het belangrijk om te weten of dat systeem levensvatbaar is", zegt Tardy. “Daarom is er een haalbaarheids- en maatschappelijk onderzoek uitgevoerd. Hieruit bleek dat automatisering een belangrijke rol speelt bij het wel of niet rendabel maken van het systeem.
Omdat de grondbewerking voor dichtbeplante gewassen al redelijk geautomatiseerd is, kan het hydrocultuursysteem volgens Tardy het niet bijbenen. “Het liefst automatiseren we de hele teeltcyclus, van zaaien tot oogsten en oogsten. Om dit doel te bereiken, zijn we op zoek naar partners die willen werken aan het automatiseren van hydrocultuur. Ons doel is dat de teler in deze processen bijna geen werk hoeft te doen'.