Nu de lente overgaat in de zomer, beginnen glastuinders in het hele land zich voor te bereiden op langere, warmere en vochtigere dagen. Ze beginnen hun klimaat aan te passen en systemen opnieuw op te starten die maandenlang stil hebben gestaan. Deze overgang naar het extremere zomerweer kan voor veel telers zowel een echte uitdaging als een geweldige kans zijn.
In dit artikel bespreken we drie van de belangrijkste veranderingen die de zomer met zich meebrengt voor kassen (meer licht, hogere temperaturen en hogere luchtvochtigheid) en wat telers kunnen doen om eventuele negatieve effecten te verminderen en een stabiel kasklimaat te behouden. We zullen ook enkele tips delen over hoe u de productiviteit van uw kas in de zomermaanden kunt maximaliseren.
Lichtintensiteit/fotoperiode (DLI)
Het begin van de zomer zorgt voor een verandering van licht voor glastuinders, met name langere fotoperioden (ook wel daglengtes genoemd) en verhoogde lichtintensiteit, die beide bijdragen aan de dagelijkse lichtintegraal (DLI). Snellere gewasgroeisnelheden treden op bij een hoge DLI; verhoogde plantenstress is echter zorgwekkend. Bijvoorbeeld, kropsla groeit optimaal onder een DLI van 17 mol·m-2· s-1, maar wanneer de optimale DLI wordt overschreden, kunnen de planten te snel groeien, wat resulteert in tipburn (een fysiologische aandoening die calciumgebrek en marginale necrose/vervorming van jonge bladeren veroorzaakt).
Bovendien heeft elke plant een drempel van lichtintensiteit die correleert met optimale fotosynthetische winst, en buiten deze drempel heeft toenemend licht geen effect of negatieve effecten op de fotosynthese. Daarom is het in de zomermaanden van cruciaal belang om zowel altijd nauwkeurige lichtmetingen in de kas te hebben als om de tools te begrijpen die tot uw beschikking staan om de hoeveelheid licht die uw gewas bereikt te beheersen, om de mogelijke negatieve effecten van te veel licht.
Als glastuinder heb je een handvol tools in je kit om invallend licht te verminderen. Schaduwdoeken behoren tot de meest voorkomende in de branche. Ze zijn er in verschillende niveaus van doorlaatbaarheid (intensiteitscontrole), evenals ondoorzichtigheid (fotoperiodecontrole). Als uw schaduwdoek gemotoriseerd is, zorg er dan voor dat uw motoren werken voordat de zomer begint.
Naast schaduwdoeken is latex schaduwverf een ander veelgebruikt middel om invallend licht te verminderen. Het kan aan het begin van de zomer worden opgespoten en aan het einde worden afgewassen. Als het handmatig wordt toegepast, moet u uw prognosevooruitzichten controleren, want timing bespaart u geld. Te vroeg of te dik aanbrengen zal de hoeveelheid beschikbaar licht verminderen, waardoor de groei van het gewas wordt vertraagd. Nauwkeurige lichtmetingen en begrip van de biologie van uw gewas zullen u vertellen wanneer u schaduw moet gebruiken. Een effectieve schaduwstrategie in de zomermaanden is cruciaal om uw gewas gezond, sterk en stressvrij te houden.
Naarmate het licht toeneemt, neemt ook het waterverbruik van de plant toe. Wees voorbereid op het aanpassen van uw irrigatiecycli. Mogelijk moet u ook uw bemestingsrecept aanpassen. De verhouding van water tot voedingsstoffen die de plant opneemt neemt toe naarmate het licht toeneemt, dus het kan zijn dat u uw voedingsoplossing EC (elektrische geleidbaarheid) moet verlagen om een stabiele wortelzone EC te behouden.
Temperatuur zone(s)
Toename van lichtintensiteit en fotoperiode hebben een direct verband met de temperatuur in uw kas. Net als bij meer licht kan een verhoogde temperatuur positieve effecten hebben op de plantengroei (het versnellen van de ontwikkeling), maar ook enkele negatieve effecten. Hoge temperaturen correleren met verminderde zaadkieming voor veel gewassen, voortijdig schieten in sla, verminderde bloemontwikkeling bij aardbeien en verminderde vruchtzetting bij aardbeien, paprika's en tomaten. Bovendien hebben veel insectenplagen een snellere reproductietijd bij warmere temperaturen, waardoor frequentere toepassingen van Integrated Pest Management (IPM) nodig zijn.
Als het niet goed wordt beheerd, kost de zomerhitte uw kasgeld. Voordat de zomer komt, moet u er zeker van zijn dat uw koelsystemen op hun plaats en operationeel zijn. Passieve en actieve ventilatie die voor de winter is geïsoleerd, moet vrij zijn van obstakels. Afzuigventilatoren zullen langer draaien en moeten worden geïnspecteerd op juiste uitlijning, functionaliteit en indien nodig gesmeerd.
Verdampingskoelers en overdruk (moeras) koelers moeten worden gecontroleerd op lekkage. Als de leidingen in de herfst niet goed worden afgetapt, kunnen leidingen bevroren en gebarsten zijn. Als u een mistkoelsysteem gebruikt, moeten de sproeiers worden geïnspecteerd en ontdaan van obstakels om ervoor te zorgen dat u klaar bent wanneer de hitte komt. Het op temperatuur houden van uw kas in de zomermaanden is absoluut noodzakelijk voor een gezonde gewasgroei en voor de gezondheid en veiligheid van uw kasmedewerkers.
Relatieve Vochtigheid
Het toegenomen licht in de zomermaanden zorgt niet alleen voor warmere temperaturen, maar ook voor een hogere luchtvochtigheid. Hoewel de meeste telers de relatieve luchtvochtigheid al in de gaten houden, houdt dit alleen rekening met de waterdamp die zich momenteel in de lucht bevindt en niet hoeveel deze kan bevatten. Aangezien de verzadigingsdoelstelling van water in lucht varieert als functie van de temperatuur, is relatieve vochtigheid niet de beste voorspeller van planttranspiratie en waterverlies. Dampdruktekort (VPD), aan de andere kant, is het verschil tussen de hoeveelheid vocht in de lucht en hoeveel deze kan vasthouden bij verzadiging.
Dit maakt VPD een meer bruikbare voorspeller in de kas. Hete zomertemperaturen kunnen vochtig aanvoelen, maar warmere lucht heeft een grotere capaciteit om water vast te houden voordat het condenseert op bladoppervlakken en de transpiratie stopt. Het vochtgehalte van de ondergrond moet daarom nauwlettend worden gecontroleerd om waterstress te voorkomen. Als uw irrigatieschema een timer heeft, moet deze mogelijk worden aangepast voor het veranderende seizoen.
Om een hoge relatieve luchtvochtigheid (lage VPD) te helpen verminderen, moet u ervoor zorgen dat er minder vreemd water in de kas komt. Verdamping van water uit kasvloeren, opslagtanks, wortelsubstraten en andere oppervlakken, evenals transpiratie, dragen allemaal bij aan de vochtigheid in de kas. Bij hoge relatieve vochtigheid (lage VPD) hebben ziekteverwekkers zoals botrytis (grijze schimmel) en echte meeldauw de voorkeur. Bovendien lopen verschillende fysiologische afwijkingen zoals puntverbranding bij sla en bloesemrot bij tomaten gevaar in vochtige omgevingen.
Het gebruik van horizontale of verticale ventilatoren verbetert de luchtvochtigheid/VPD van het microklimaat en vermindert de gevoeligheid voor fysiologische aandoeningen of ziekten. Daarnaast kan continue of frequente luchtverversing in de kas nodig zijn om hoge relatieve vochtigheid te ontlasten door passieve of actieve ventilatie. Als vernevelingssystemen worden gebruikt voor koeling, zorg er dan voor dat ze alleen werken als de planten voldoende tijd hebben om uit te drogen voordat de avond valt wanneer de luchtvochtigheid buiten toeneemt.
Hoewel deze zomerse weersveranderingen veel uitdagingen met zich meebrengen die moeten worden overwonnen, kunnen ze ook veel kansen creëren voor verhoogde productie en inkomsten. Met warmere temperaturen in de kas kun je warmteminnende gewassen zoals basilicum telen die je op andere momenten misschien niet kunt telen. Langere dagen en meer licht kunnen de groeicycli voor veel gewassen aanzienlijk verkorten, waardoor u sneller meer product kunt oogsten en verkopen. Het warmere weer drijft mensen ook naar buiten, wat leidt tot een grotere vraag naar perk- en landschapsplanten. Bovendien zien restaurants, schappen bij supermarkten en boerenmarkten in de zomer allemaal meer activiteit, wat leidt tot een grotere vraag naar verse producten.
Het is absoluut noodzakelijk dat telers hun kas voorbereiden op de komende zomermaanden, niet alleen om de negatieve effecten van extreme weersomstandigheden tegen te gaan, maar ook om zich voor te bereiden op de veranderingen in productie en verkoop, om geen inkomsten te missen.