Op de regionale wedstrijdtentoonstelling "Het beste product van Kazachstan - 2022", in de nominatie "Jonge ondernemer", was de winnaar een individuele ondernemer uit het Kordai-district van de Zhambyl-regio Aziz Rzayev, die actief betrokken is bij hydrocultuur.
De weg naar erkenning bij de regionale competitie voor Aziz begon aan het begin van 2019-2020. Daarna werkte hij als toonaangevend financieel specialist in de bancaire sector. Nadat ik had gehoord over de implementatie van het Bastau Business-project in de regio, besloot ik het type activiteit radicaal te veranderen. Na een succesvolle opleiding in het kader van het project te hebben afgerond, ontving hij een certificaat dat hem de mogelijkheid geeft om zich aan te melden voor de opening van zijn bedrijf.
— Ik stond te popelen om in de landbouw te werken - om hydrocultuurvoer te verbouwen. Nadat hij de informatie had verzameld, ontwikkelde hij een businessplan. In dit geval werd ik bijgestaan door de medewerkers van de Kamer van Ondernemers “Atameken”. Ik heb veel met hen overlegd, overlegd over de beste manier om het project te beschermen. Thuis verzamelde ik kleine modellen om te begrijpen wat een hydrocultuurinstallatie is. Daarna besloot ik een innovatiebeurs aan te vragen. In het gepresenteerde bedrijfsproject heb ik vooraf rekening gehouden met mogelijke risico's”, herinnert Aziz Rzayev zich.
Nadat hij het project met succes had verdedigd, ontving hij drie miljoen tenge. Hij registreerde zich als een individuele ondernemer - hij opende een IP "Khozhagaevich" en begon met actieve voorbereiding op het werk. Een hydrocultuurinstallatie gekocht die 150 kilogram producten per dag kan produceren. Daarnaast schakelde hij de steun in van sponsors die hem hielpen om de ruimte waarin de installatie stond in goede staat te brengen.
— Ik had een kleine berging, maar er was geen water of licht in. Beleggers hebben geld toegewezen. Ik heb zelf ook persoonlijk geld geïnvesteerd voor een bedrag van 3.5 miljoen tenge. Als gevolg daarvan kostte het me ongeveer 4.3 miljoen euro om het pand klaar te maken en de installatie aan te schaffen. Ik heb het magazijn geïsoleerd, een put geboord. In de toekomst werd het werk gedurende twee maanden in een testmodus uitgevoerd. Elke techniek moet worden beheerst om het principe van de werking ervan te begrijpen. Het was nodig om de watergift, verlichting, de werking van de ventilatie- en afzuigsystemen aan te passen”, aldus Aziz.
De jonge ondernemer besloot tarwe en gerst te gaan telen en probeerde in 2021 de eerste oogst binnen te halen. Dat was de eerste keer dat hij problemen ondervond. Tijdens de eerste maand was de opbrengst laag, de spruiten begonnen te schimmelen. Hij belde het bedrijf waar hij de apparatuur had gekocht. Het bleek dat het probleem in het graan zelf zat, of liever in de lage kwaliteit ervan. Aanvankelijk werd tarwe voor het ontkiemen van spruiten gekocht in het noorden van het land, maar het proces gaf niet het juiste resultaat - er werd geen hydrocultuurtapijt gevormd. Daarna werd besloten om lokale variëteiten te gebruiken. Het teeltproces zelf was toen al aangepast.
— Ik heb een geïsoleerde container van 20 ton. Binnen zijn er irrigatiesystemen, fyto-verlichting, airconditioning. De temperatuur varieert van +18 tot +19.5 graden en wordt automatisch op peil gehouden. Als het bijvoorbeeld twee graden stijgt, kunnen we niet de hoeveelheid oogst oogsten die in eerste instantie zou moeten worden verkregen. Op dit moment is de opbrengst van één plant gemiddeld 150 tot 190 kilogram per dag. Het proces is cyclisch. Het apparaat is binnen een week gevuld", zegt de ondernemer.
Gekiemde producten - groen hydrocultuurvoer - worden geleverd aan twee lokale boerderijen. Een van hen houdt zich bezig met het fokken van melkkoeien, de andere - paarden en runderen.
Nadat hij had vernomen dat een wedstrijdtentoonstelling "Het beste product van Kazachstan - 2022" zal worden gehouden in het regionale centrum, besloot Aziz Rzayev resoluut zijn geluk te beproeven.
— Ik wilde in de eerste plaats deelnemen aan de wedstrijd om plattelandsjongeren te motiveren, om met mijn werk te laten zien dat het niet nodig is om op één plek te stoppen, het is belangrijk om te ontwikkelen, — deelt Aziz. – Er werken twee mensen bij mij. Zelfs door kleine projecten uit te voeren, kunt u grote successen behalen. Als de staat steunt, moet je de geboden kansen benutten.
Tegenwoordig heeft de productie van hydrocultuurvoer de volledige capaciteit bereikt. Nadat hij één doel had bereikt, stelde Aziz Rzayev zichzelf een ander: we moeten uitbreiden. Gezegd en gedaan. Eind december vorig jaar won hij een presidentiële beurs van drie miljoen tenge. Met dit geld heb ik weer een installatie opgehaald. Over het algemeen is de winstgevendheid van het project ongeveer 23-25 procent. Volgens de berekeningen van de ondernemer zal het zich bij afwezigheid van negatieve factoren in twee en een half jaar terugbetalen.
En Aziz Rzayev deelt zijn ervaring met anderen. Meerdere malen gaf hij lessen aan de Kordai Agricultural College.
In de toekomst is de jonge ondernemer van plan de witgrass-technologie onder de knie te krijgen - de productie van sap uit gekiemde tarwekiemen. Sap bevat een aantal vitamines, micro- en macro-elementen, enzymen en aminozuren die nodig zijn voor een persoon. Terwijl het project zich in de fase van ideeën bevindt, maar als alles volgens plan verloopt, zal Aziz binnen afzienbare tijd de productie van dit type product starten.
Bedenk dat op 8 oktober 2022 de republikeinse wedstrijdtentoonstelling "Het beste product van Kazachstan" zal worden gehouden in de hoofdstad op het adres: Astana, Mangilik El Avenue, 53/1 in het EXPO International Exhibition Centre. De openingstijden van de tentoonstelling zijn van 10.00 tot 18.00 uur.
Een bron: https://atameken.kz/