Het tarief van de binnenlandse fabrikant wordt elk jaar hoger in het land. Ook zijn er nieuwe maatregelen om de landbouwsector te ondersteunen.
Het tarief van de binnenlandse fabrikant wordt elk jaar hoger in het land. Ook zijn er nieuwe maatregelen om de landbouwsector te ondersteunen. Als onderdeel van het federale programma Agrostartup kunnen boerenbedrijven subsidies ontvangen om hun bedrijf te ontwikkelen. Ook inwoners van onze republiek nemen actief deel aan het programma. De held van ons verhaal werd enkele jaren geleden deelnemer aan het programma en maakte van zijn idee een veelbelovend bedrijf.
Eén kas beslaat 500 vierkante meter en produceert elk 10 kg komkommers. Dit is een groot en goed ingeburgerd mechanisme. Het is belangrijk om een constante temperatuur en vochtigheid te behouden - deze varieert afhankelijk van het groeistadium. Elke agronoom weet dat een mooie en gezonde oogst het resultaat is van hard werken. Dit seizoen lag de nadruk op spina komkommers. Ze zijn lekker, passen zich goed aan het lokale klimaat aan en, belangrijker nog, zijn bestand tegen kou.
Bij het kweken van komkommers is zorg erg belangrijk - goede verwerking, regelmatig water geven met water verzadigd met mineralen en vitamines. En een keer per week wordt het blad opgestuurd voor chemische analyse om te begrijpen wat de plant mist.
In totaal zijn er 3 kassen in deze boerderij. Ze zijn altijd warm, dus het werk is niet gemakkelijk. Taimuraz Kokoev behandelt haar met grote liefde. Een paar jaar geleden opende hij zijn eigen bedrijf. Gedurende deze tijd waren er vallen en opstaan, maar de ondernemer geeft toe dat moeilijkheden hem hebben geholpen te groeien en een hoogwaardig en vooral natuurlijk product te krijgen.
Het idee kwam tot leven dankzij een subsidie. Taimuraz Kokoev ontving het in het kader van het federale programma Agrostartup. Om het idee uit te voeren, moesten er veel persoonlijke middelen worden uitgegeven, maar het resultaat liet niet lang op zich wachten. De koper kiest steeds vaker voor een lokale fabrikant.
Elk seizoen proberen ze het assortiment uit te breiden. In 2022 oogstten ze naast komkommers ook radijs. Taimuraz Kokoev zegt dat hij van plan is nieuwe niches te blijven ontwikkelen. Zo wordt in het najaar voor het eerst een tomaat geplant. Nu bestuderen ze de kenmerken van de teelt, de markt en het voorbereiden van kassen. Om de koper in het nieuwe seizoen te plezieren met een hoogwaardig en vooral natuurlijk product.