Boerenboerderijen in het Krasnogvardeisky-district van Adygea zijn met succes bezig met de teelt van tuinaardbeien, waardoor het areaal onder deze bessenoogst elk jaar groter wordt. Tegenwoordig beslaat het meer dan 100 hectare voor lokale boeren en zelfs meer - 1,800 hectare voor percelen van particuliere huishoudens.
Op industriële basis
Een van deze boeren is Vladimir Glukhoded. In totaal beslaan aardbeien 6 hectare op zijn bedrijf, inclusief een kas en volle grond. Hij kweekt 5 soorten zoete bessen: vroeg - "Alba", midden - "Roxana", "Azië" en "Clery" en laat - "Florence". Hiermee kunt u de periode van het oogsten van aardbeien, die ongeveer twee maanden op de boerderij duurt, aanzienlijk verlengen. Met een opbrengst van 15-20 ton per hectare bedroeg de bruto-oogst aardbeien vorig jaar 100 ton. Dit jaar voorspelt Vladimir Glukhoded het volume van deze collectie van 80 tot 100 ton.
— Ik kweek al zo'n 15 jaar aardbeien. En hij begon met het kopen van zaailingen van zijn vrienden en plantte ze in een klein gebied. Tegenwoordig is de productie van zoete bessen mijn hoofdtaak geworden. Bij dit werk word ik geholpen door de kennis die ik heb gekregen toen ik in Bashkiria woonde. Daar ben ik eerst afgestudeerd aan een landbouwtechnische school, en daarna aan de faculteit Biologie en Scheikunde van het Pedagogisch Instituut, heb ik 4 jaar als agronoom op een collectieve boerderij kunnen werken, - zegt de boer.
Ik geloof dat landbouwproducenten in Rusland heel goed in staat zijn om importsubstitutie toe te passen. In Adygea, het Krasnodar-gebied en het Stavropol-gebied is het noodzakelijk om actiever kassencomplexen te creëren en het land te voorzien van binnenlandse groenten en bessen, door te weigeren geïmporteerde producten te importeren
Nu is de teelt van bessen op de boerderij op industriële basis gezet.
Met name het gehele gebied is voorzien van druppelirrigatie. Hiervoor zijn op de boerderij 7 putten van elk 22 meter diep geboord, 5 generatoren met een vermogen tot 6.5 kilowatt en zeven pompen in bedrijf. Voor de passage van zware voertuigen naar het veld heeft de boer samen met zijn zoon een onverharde weg aangelegd.
De boerderij heeft ook zijn eigen uitrusting, met name twee Kubota-minitractoren, twee snijders, sproeiers en een MTZ-82-tractor. Trouwens, bij de aankoop van deze tractor profiteerde de boer van een winstgevende leaseregeling, volgens welke hij de eerste zes maanden niet betaalde, en vervolgens gedurende vijf jaar elk kwartaal 29 duizend roebel voor apparatuur overmaakte. Het was een kleine financiële last voor zijn boerderij, maar het zou duur zijn om meteen een nieuwe tractor te kopen.
“Onze boerderij heeft nauwe banden opgebouwd met laboratorium nr. 1 van het dorp Dinskaya in het Krasnodar-gebied, waar aanbevelingen voor minerale voeding voor ons worden ontwikkeld. Op ons verzoek komen laboratoriumspecialisten een uitdrukkelijke bodemanalyse uitvoeren. En letterlijk de volgende dag bieden ze ons bepaalde manieren om aardbeien te voeren. Hiervoor gebruiken we alle goedgekeurde medicijnen. Bovendien gebruiken we specifieke meststoffen voor een bepaald stadium van plantontwikkeling”, zegt Vladimir Glukhoded.
Vandaag werken 16 ingehuurde arbeiders uit het dorp Bely op de site. Maar dit is niet genoeg, dus een team uit Tikhoretsk, Krasnodar Territory, doet ook mee. De boer werkt al meer dan 10 jaar met haar samen, de teamleden zijn bezig met het planten van aardbeien, wieden, strooien, oogsten. Trouwens, sinds dit jaar gebruikt de boer eurocontainers om aardbeien te verzamelen, waardoor je de kwaliteit van alle producten die erin worden geplaatst kunt volgen.
Het weer bleek dit jaar ongunstig voor aardbeien: kou en regen droegen bij aan het ontstaan van verschillende ziektes. Daarom moesten we regelmatig gewasbeschermingsmiddelen gebruiken en beschermende behandelingen uitvoeren. Als deze werkzaamheden niet vooraf worden gedaan, kunnen de planten uitvallen en zullen de vruchten gaan rotten.
— Kassen moeten het hele jaar door worden gecontroleerd. Om bijvoorbeeld geen last te hebben van harde wind, moest de film diep begraven worden. En in de winter, tijdens hevige sneeuwval, constant, ook 's nachts, de kassen schoonmaken. Hierdoor zijn we erin geslaagd om vernietiging te voorkomen”, zegt de boer.
Naar Moskou en St. Petersburg
Wat de verkoop van producten betreft, worden zoete bessen uit Adygea naar Moskou, St. Petersburg, Volgograd, Voronezh, Kaluga en Samara gestuurd. Wanneer grote hoeveelheden aardbeien op de boerderij worden geoogst - 6-7 ton per dag of meer, dan halen vaste klanten de oogst zelf op. Aardbeienrassen die op de boerderij worden geteeld, zijn vrij goed bestand tegen transport over lange afstanden en worden in alle veiligheid geleverd.
Volgens Vladimir Glukhoded is er een probleem met de verkoop van aardbeien op de markt in Velikovechny vanwege kopers en wederverkopers. Totdat de bes de koper bereikt, gaat hij door vijf of zes handen. Het komt ook voor dat wederverkopers bessen van producenten kopen, ze van de weegschaal halen en direct tegen een veel hogere prijs aan kopers verkopen.
Als gevolg hiervan stijgen de kosten van aardbeien met 70 procent. Trouwens, grote producenten zoals wij hebben er weinig last van - kopers komen direct op het veld naar ons toe en halen de oogst op. Maar voor kleine huishoudens die aardbeien in hun tuin verbouwen, heeft dat een negatief effect, klaagt de boer.
In Adygea zijn er goede weersomstandigheden en vruchtbaar land, en in de buurt zijn er de zee en de bergen waar u uw producten kunt verkopen. Tegenwoordig begint de productie van bessen - wilde aardbeien en frambozen - in de republiek te groeien, en ook jongeren houden zich hiermee bezig
Op het gebied van aardbeienproductie overlegt Vladimir Glukhode voortdurend met het hoofd van de Nika-boerenboerderij in de Maykop-regio. Van hem leert hij over nieuwe veelbelovende rassen die op de boerderij worden geïmporteerd. Ervaring in de industrie leerde de boer echter uiterst voorzichtig te zijn met nieuwe producten.
– Meer dan eens probeerde ik nieuwe variëteiten te gebruiken, maar later keerde ik terug naar de oude – Roxana, Asia en Alba. Als u bijvoorbeeld de variëteit "Azië" neemt, zal de bes bij de eerste en bij de tweede en bij de derde oogst groot zijn, standaard. Tegelijkertijd zijn er nieuwe moderne variëteiten die bij de eerste oogst een grote bes geven en daarna een kleine. Het gebruik van stimulerende middelen helpt dit te voorkomen. Maar we gebruiken ze niet, omdat het niet bekend is hoe dit de kwaliteit van producten zal beïnvloeden, - zei Vladimir Glukhode.
Niet alleen bessen, maar ook granen
In totaal heeft de boer 75 hectare bouwland. Naast aardbeien verbouwt hij in dit gebied tarwe, gerst en zonnebloemen. Er is ook een zaadperceel met een oppervlakte van 4 hectare, waar een veelbelovende elite tarwevariëteit "Count" wordt gezaaid. Dankzij deze site voorziet Vladimir Glukhode zichzelf volledig van zaden op een oppervlakte van 60 hectare, en de opbrengst van het belangrijkste voedselgewas bereikt 62 centners per hectare.
Boerenlandbouw betaalt regelmatig belastingen. In het lopende jaar heeft het inkomstenbelasting betaald voor een bedrag van 255 duizend roebel. En rekening houdend met transport-, grond-, sociale- en pensioenbelastingen, zal het bedrag aan betalingen toenemen tot 350 duizend roebel. Voor een kleine boerderij met slechts 75 hectare bouwland is dit een aanzienlijk bedrag, wat wijst op efficiënt werken en een hoog inkomen op het boerenbedrijf.
De gevorderde boer heeft zijn eigen dromen. Hij wil met name een koelkast bouwen, zelf frigo-zaailingen produceren, dat wil zeggen bevroren zaailingen, waarvan de opbrengst in het eerste jaar van planten vergelijkbaar is met het tweede. Ook zou hij graag een koelkast bij het veld plaatsen om de producten te koelen.
In totaal heeft de boer 75 hectare bouwland. Naast aardbeien verbouwt hij in dit gebied tarwe, gerst en zonnebloemen. Er is ook een zaadperceel met een oppervlakte van 4 hectare, waar een veelbelovende elite tarwevariëteit "Count" wordt gezaaid.
— Ik denk dat landbouwproducenten in Rusland heel goed in staat zijn om importsubstitutie toe te passen. Naar mijn mening is het in Adygea, het Krasnodar-gebied en het Stavropol-gebied noodzakelijk om actiever kassencomplexen te creëren en het land te voorzien van binnenlandse groenten en bessen, en te weigeren geïmporteerde exemplaren te importeren. Ik ben blij dat wanneer ik met mijn gezin naar de bergen ga, ik veel jonge moderne tuinen ontmoet en dat de prijzen voor producten redelijk zijn”, zei de boer.
Hij gelooft dat er in Adygea goede weersomstandigheden en vruchtbare grond zijn, en in de buurt zijn er de zee en de bergen, waar je je producten kunt verkopen. Je moet gewoon werken en niet lui zijn. En het is verheugend dat vandaag de dag de productie van bessen - tuinaardbeien en frambozen - begint te groeien in de republiek, en ook jongeren zijn ermee bezig. En de staat steunde hen in de vorm van subsidies in het kader van het Agrostartup-programma.