#Landbouw #VerticalFarming #PrecisionFarming #DuurzameLandbouw #AgriculturalInnovation #FoodSecurity #ChineseAgriculture #TechnologyinAgriculture #FarmingTrends #UrbanAgriculture
In het bruisende stadscentrum van Chengdu, China, staat een opmerkelijke verticale boerderij van twintig verdiepingen als bewijs van de toewijding van het land om toonaangevend te zijn op het gebied van landbouwautomatisering. Dit ambitieuze project, onder toezicht van de Chinese Academie voor Landbouwwetenschappen, heeft tot doel tegemoet te komen aan de dringende behoefte aan innovatieve landbouwmethoden om een ruime voedselvoorziening voor de enorme bevolking van China te garanderen, te midden van zorgen over politieke spanningen die de import en toeleveringsketens beïnvloeden.
Verticale boerderijen, een groeiende trend in landen als Japan, Singapore en de Verenigde Staten, blijken efficiënte teeltsystemen te zijn, die het hele jaar door voedselproductie in gestapelde containers mogelijk maken. Deze boerderijen bieden een aanzienlijk voordeel doordat ze landbouw in diverse omgevingen mogelijk maken, van stedelijke gebieden tot woestijnen, en stabiele voedselbronnen bieden voor traditioneel uitdagende regio's.
Tijdens het Centraal Comité voor Financiële en Economische Zaken in juli 2023 benadrukte de Chinese president Xi Jinping de bedreigingen voor de voedselzekerheid van het land, waaronder verlaten landbouwgrond, bodemerosie, landdegradatie en overexploitatie van grondwater. President Xi benadrukte de noodzaak van stedelijke en dorre landbouw en prees opmerkelijke landbouwprestaties in provincies als Sichuan en de autonome regio Xinjiang, die bekend staan om hun barre klimaat.
“Door een reeks technologische upgrades en infrastructuurontwikkeling kunnen voorheen ongeschikte gronden voor landbouw nu worden benut”, aldus president Xi Jinping tijdens de bijeenkomst.
De verticale groenteboerderij in Chengdu, zoals gerapporteerd door CCTV, omvat geavanceerde technologieën zoals het geautomatiseerd planten van gewassen, driedimensionale verticale teeltsystemen, automatische systemen voor de toevoer van voedingsstoffen, energiezuinige gesimuleerde natuurlijke verlichting en kunstmatige intelligentie (AI) controlesystemen. Deze technologieën zorgen voor een stabiele productie in de verticale ruimte en dragen bij aan de voedselzekerheid van het land.
China onderstreept zijn inzet voor het verstrekken van middelen voor de landbouwteelt en moedigt de toepassing van precisielandbouw en industrialisatie in de landbouw aan, zoals uiteengezet in ‘Centrale Resolutie nr. 1’, gepubliceerd in februari 2023, met de nadruk op plattelandsontwikkeling.
Opvallend is dat de verticale boerderij in Chengdu, die niet wordt beïnvloed door weersomstandigheden en geografische beperkingen, slechts 35 dagen nodig heeft om elke spinazieoogst continu in een gecontroleerde omgeving te produceren. Staatsmedia melden dat verschillende bladgroenten, fruit en eetbare paddenstoelen in verticale boerderijen in massa kunnen worden geproduceerd.
Voorheen moesten onderzoekers in de winter vaak naar tropische gebieden zoals de provincie Hainan in het zuiden van China reizen om het veredelingsproces te versnellen. De geautomatiseerde verticale boerderij in Chengdu versnelt dit proces echter via een snelle veredelingsversneller.
Deze technologie, niet beperkt door bodemomstandigheden, ruimte en klimaat, reguleert nauwkeurig de licht- en voedingsomstandigheden, waardoor de groeicycli van planten aanzienlijk worden verkort. Chinese wetenschappers beweren dat gewassen die in verticale boerderijen worden geteeld een voedingswaarde hebben die vergelijkbaar is met die van traditionele grond.
Door de voortdurende technologische vooruitgang houdt China zich steeds meer bezig met niet-traditionele landbouwactiviteiten op niet-bouwland. Het land heeft ook hoogbouwvarkensboerderijen gebouwd in plaatsen als de provincie Hubei en rijst verbouwd in de zoute woestijnen van Xinjiang, ondersteund door geavanceerde technologieën.
In augustus 2023 kondigde Xinjiang een technologische doorbraak aan in de aquacultuur, waarbij met succes zoetwatervissen, zeeoren, garnalen en rivierkreeften werden gekweekt in een visserij aan de rand van de woestijn.
De Chinese onderneming in verticale landbouw betekent een cruciaal moment in de mondiale landbouw, waarbij kritieke kwesties als voedselzekerheid, landgebruik en duurzame landbouwpraktijken worden aangepakt. Terwijl het land geavanceerde technologieën omarmt, vormt het een voorbeeld voor de wereld door een revolutie teweeg te brengen in de traditionele landbouwnormen.