Het idee voor de FoodTech 500 kwam voor het eerst tijdens een teamlunch op Vooruit eten HQ in 2019, waar we een op gegevens gebaseerde manier veronderstelden om innovatieve bedrijven te rangschikken die zich op het snijvlak van voedsel, technologie en duurzaamheid bevinden.
En zo ontstond de FoodTech 500.
Geïnspireerd door de Fortune 500, is de FoodTech 500 's werelds eerste definitieve lijst van het wereldwijde ondernemerstalent in de AgriFoodTech-sector. Bij het ontwikkelen van de lijst van dit jaar hadden we hoge verwachtingen. Maar zelfs met zulke hoge verwachtingen is de 2020-editie verder gegaan dan we hadden verwacht. Met 2,052 aanvragers uit meer dan 60 landen, heeft de lijst van dit jaar een ongelooflijk diverse reeks aanvragers onthuld die de voedselcrisis vanuit elke hoek aanpakken.
Bovendien heeft de editie van 2020 ons laten zien dat zelfs een wereldwijde pandemie het startup-ecosysteem van AgriFoodTech niet kan stoppen. Ik geloof dat deze crisis de kwetsbaarheid van de toeleveringsketen heeft benadrukt en het aantal aanvragen dat we dit jaar hebben ontvangen, geeft aan dat in tijden van onzekerheid een solide ondernemerscluster echt veerkrachtig kan worden.
Enkele bekende namen haalden de Top 10, waaronder: Overvloed en AeroFarms.
Lees voor meer informatie en om de volledige FoodTech 500-lijst te verkennen verder op: ForwardFooding. com.