Wit-Russische boeren zijn klaar om hun groenteproductie voor de binnenlandse markt te verhogen. De ongewoon warme winter creëerde voorwaarden voor een vroege oogst, maar de overmaat aan verse producten veroorzaakte problemen met prijzen en distributie. Om dit probleem aan te pakken, moedigt de Wit-Russische regering boeren aan om samen te werken met lokale handelsorganisaties om hun overtollige gewassen te verkopen. Ondanks de uitdagingen blijken moderne geautomatiseerde kassen succesvol te zijn in het telen van een verscheidenheid aan groenten, waaronder tomaten en komkommers, met het potentieel om hun productie uit te breiden.
Volgens recent nieuws heeft de Wit-Russische regering belangstelling voor de ondersteuning van de landbouwsector in het land. Met name de vicepremier, Leonid Zayats, heeft onlangs een bijeenkomst gehouden met functionarissen van het ministerie van Antimonopolieregulering en Handel, het ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening, vertegenwoordigers van de regio Brest en lokale boeren om manieren te bespreken om extra steun te verlenen aan zorgen dat het land voldoende groenteproductie heeft. De focus van de bijeenkomst was om boeren aan te moedigen nauw samen te werken met handelsorganisaties om hun overtollige producten op de binnenlandse markt te verkopen.
Een gebied waar Wit-Russische boeren een concurrentievoordeel hebben, is het telen van groenten in beschermde grond, waardoor ze het hele jaar door kunnen worden geteeld. Zo staat de stad Olshany in het district Stolin bekend als de komkommerhoofdstad van Wit-Rusland, met een bevolking van meer dan 8,500 mensen. Maar zelfs met de nieuwste kastechnologie kunnen de verwarmingskosten tijdens de wintermaanden het een uitdaging maken om groenten tegen een concurrerende prijs te telen. Niettemin zijn sommige telers al begonnen met de verkoop van verse producten, waaronder tomaten, aan lokale handelsorganisaties, zoals KFH "Olshany-Dva", die wordt geleid door Nikolay Grib. De kas maakt gebruik van moderne automatiseringstechnologie en is klaar om de productie uit te breiden als er voldoende vraag is.
OAO “Teplichnyi kombinat “Berestye” is een van de grootste agro-complexen in Brest, Wit-Rusland, dat al meer dan twee decennia met succes gewassen verbouwt. De 22.8 hectare aan kasruimte herbergt verschillende vitaminerijke gewassen zoals komkommers, tomaten, paprika's en aubergines. Met het gebruik van moderne technologie en innovatie is het agrocomplex erin geslaagd om de opbrengst en kwaliteit van de gewassen door de jaren heen te verhogen. Naast het gebruik van LED-belichting om zaailingen te telen, is het complex van plan om in de toekomst nog eens tien hectare toe te voegen.
Volgens Alexander Radkovets, de directeur van het complex, werden in december vorig jaar de eerste vitaminerijke komkommers van de nieuwe oogst verkregen. Om importvervangingsproblemen aan te pakken, werden er komkommers geplant op een areaal van 0.8 hectare. Begin maart had het agrocomplex meer dan 150 ton van zijn eigen oogst geleverd aan zijn winkels en handelsnetwerken, waarbij fruit van gemiddelde grootte werd verkocht voor 5 roebel per kilogram exclusief btw. Varianten met korte vruchten worden verkocht voor 6.54 roebel per kilogram, exclusief btw.
Het succesverhaal van de OAO "Teplichnyi kombinat "Berestye" wordt toegeschreven aan het gebruik van moderne technologie, die heeft bijgedragen aan het verlagen van de arbeids- en energiekosten en het verbeteren van de gewasopbrengsten. Volgens Bronislav Chaikovsky, de adjunct-directeur van het complex, is het gebruik van LED-verlichting bijzonder nuttig geweest bij het kweken van zaailingen, omdat het niet alleen het proces versnelt, maar ook op elektriciteit bespaart. Daarnaast verbouwt het complex ook andere gewassen zoals groene uien, courgette, kool, bieten, wortelen en zelfs watermeloenen in open velden tijdens het warme seizoen.
De afgelopen vier jaar is de groenteproductie in de regio Brest in opkomst, met een gemiddelde van ongeveer 246.5 duizend ton per seizoen. Met het gebruik van moderne technologie en innovatie zal de opbrengst van groenten naar verwachting verder toenemen. Volgens Anatoly Shchuplenkov, het hoofd van de Commissie landbouw en voeding van het Regionaal Uitvoerend Comité van Brest, moeten de gespecialiseerde agro-ondernemingen en boerderijen in de regio dit jaar ten minste 252 ton groenten en 170 ton aardappelen telen.
Concluderend heeft de OAO "Teplichnyi kombinat "Berestye" een voorbeeld gesteld voor de landbouwsector in Wit-Rusland door gebruik te maken van moderne technologie en innovatie om de opbrengst en kwaliteit van gewassen te verhogen. Hun succesverhaal kan als motivatie dienen voor boeren, agronomen, landbouwingenieurs, boerderijeigenaren en wetenschappers die in de landbouw werken om nieuwe en innovatieve benaderingen van de teelt van gewassen toe te passen.
Wit-Rusland heeft te maken met een aanzienlijk overaanbod van groenten in vergelijking met de binnenlandse vraag, waardoor er behoefte is aan manieren om de productie en distributie te optimaliseren. Volgens de recente bijeenkomst van de OJSC "DorORS" heeft premier Roman Golovchenko de landbouwsector opgedragen de meest efficiënte en kosteneffectieve methoden te onderzoeken om het probleem aan te pakken. Een van de voorgestelde oplossingen is het bouwen van moderne kassen met aanvullende verlichting op een oppervlakte van ongeveer 30 hectare. Boeren in de regio Stolin hebben hun bereidheid uitgesproken om aan het project mee te werken, terwijl in de regio Polesie ook een logistiek centrum voor pre-sales bereiding van producten wordt gepland.
Het toenemende aanbod van in Wit-Rusland geteelde groenten heeft niet alleen geleid tot een grotere verscheidenheid aan beschikbare producten, maar heeft ook geleid tot een daling van de prijzen. Recente waarnemingen op de centrale markt in Brest lieten een daling van de groenteprijzen met 15-20% zien in de afgelopen maand. Komkommers, afhankelijk van de variëteit, variëren nu van 6 tot 9 BYN per kilogram, terwijl tomaten geprijsd zijn op 9 tot 14 BYN per kilogram. Particuliere verkopers handhaven een stabiele prijs van 1 BYN per kilo voor de aardappelen van vorig jaar, terwijl kool en tafelbieten tussen de 70 en 80 kopeken kosten. De kosten van verse kruiden zoals uien, dille en peterselie beginnen bij 1 BYN per bos, terwijl in de detailhandel de aardappelprijzen dalen tot slechts 68 kopeken per kilogram.
De komst van de lente in Wit-Rusland vorige week duidt op een toenemende aanvoer van verse groenten uit kassen en polytunnels, wat uiteindelijk zal leiden tot meer betaalbare prijzen voor de consument.