Anderhalf decennium geleden werden in het VK genetisch gemodificeerde tomaten gemaakt, verrijkt met nuttige anthocyanines. Maar pas nu mogen ze vrij groeien - en dan alleen in de VS. Dit besluit is genomen door de staatsinspectie APHIS, die de omzet van planten en dieren controleert. Het staat beschreven in het bericht van het Britse John Innes Center.
In 2008 demonstreerden Cathy Martin en haar collega's van dit onderzoekscentrum ongebruikelijke gg-tomaten verrijkt met anthocyanines. Deze plantenpigmenten worden als zeer nuttig beschouwd: ze spelen de rol van antioxidanten, verminderen het niveau van ontstekingen, het risico op diabetes en hypertensie. Het zijn anthocyanen die de blauwpaarse kleur van bosbessen en vele andere bessen geven.
De paarse schil van sommige tomatensoorten wordt ook geassocieerd met anthocyanines, hoewel planten ze in kleine hoeveelheden produceren en de pigmenten zelfs geen vlekken maken op het vruchtvlees. Daarom creëerden Martin en haar collega's GM-tomaten met een genregulator van anthocyaninesynthese die is geleend van leeuwenbekplanten. De verkregen vruchten waren niet alleen ongewoon van uiterlijk, maar (volgens de verzekeringen van biologen) ook nuttig. In hetzelfde werk toonden wetenschappers aan dat muizen - een laboratoriumlijn die gemakkelijk oncologische en andere ziekten ontwikkelt - merkbaar langer leven als ze paarse GM-tomaten krijgen.
Tegelijkertijd lanceerden Katie Martin en haar co-auteurs het bedrijf Norwich Plant Sciences, dat zich bezighoudt met het op de massamarkt brengen van nieuwe producten. Het proces bleek nog ingewikkelder en langduriger dan de creatie van de "Big Purple Tomato" zelf, zoals de wetenschappers hun project noemden. Nog maar een paar dagen geleden kregen gg-tomaten eindelijk officiële toestemming van de American Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS). Nu kan iedereen in de Verenigde Staten vrijelijk dergelijke planten telen als de meest voorkomende tuingewassen, maar binnenkort wordt een soortgelijk besluit verwacht in het VK.
Ondertussen maken de deelnemers van Big Purple Tomato hun product populair en bereiden ze zich voor op het accepteren van online bestellingen voor zaden. Hun hoofddoel blijft hetzelfde: het verkrijgen van een officiële vergunning voor het gebruik van genetisch gemodificeerde tomaten in voedsel. Hoeveel jaar het nog gaat duren, is niet bekend.
Een bron: https://naked-science.ru/