Tegenwoordig zijn biologische groenten een soort mainstream geworden. Iedereen is letterlijk geobsedeerd door biologische landbouw, waardoor nitraten en chemicaliën worden geboycot. En de vraag naar in kassen geteelde groenten groeit op de markten. Maar er zijn ook mensen die geloven dat tomaten en komkommers in de kas ook worden gevoed met "chemie", en niet worden bemest met mineralen. De redactie van het persbureau "Chechnya Today" heeft samen met het hoofd van de afdeling "Agrotechnologie" van de Tsjetsjeense Staatsuniversiteit, vernoemd naar AA Kadyrov Nurbek Adaev, uitgezocht of dit echt het geval is en wat het voordeel is van groenten die in broeikas omstandigheden.
Kassen van de IV-generatie
In de Tsjetsjeense Republiek zijn op basis van het Technopark van de AA Kadyrov CHSU verschillende projecten ontwikkeld en uitgevoerd om het milieu en de kwaliteit van plantaardige producten te verbeteren. Zo wordt er met name een project uitgevoerd om een technologie te ontwikkelen voor het optimaliseren van de koolstofvoeding van tomaten en komkommers in beschermde grondomstandigheden.
De doelstellingen van het project zijn onder meer: het bepalen van de extreme (drempel)waarden van de behoefte van tomaten- en komkommerplanten in een koolhydraathoudende correctieve oplossing; het bepalen van de optimale samenstelling van de organische zuren van de corrigerende oplossing, om de uitstroom van koolhydraten (plastic substanties) van het plantenorganisme dat betrokken is bij de vorming van het gewas te verminderen en het bepalen van de correlatie tussen de bestudeerde parameters en de opbrengst van tomaten en komkommers.
De auteurs en curatoren van het project moeten voor elk kassencomplex de correlatie berekenen tussen de bestudeerde parameters en de opbrengst van tomaten en komkommers geteeld in beschermde bodemgesteldheid.
Volgens het hoofd van de afdeling "Agrotechnologie" van ChSU Nurbek Adaev, omvat de ontwikkeling van technologieën voor beschermde grond het gebruik van de nieuwste wetenschappelijke prestaties en best practices.
"Overal ter wereld worden hightech kassen van de IV- of V-generatie zeer actief in gebruik genomen", vertelt de specialist. – Wat betekenen kassen van de IVe generatie? Dit is hydrocultuur – alles staat op oplossingen en er is geen land. Alle factoren van het plantenleven worden gereguleerd: licht, vochtigheid, temperatuur. Koolstofdioxide wordt kunstmatig aangevoerd.”
Alles is belangrijk
Volgens de expert is er onder alle omstandigheden een tekort of een overvloed aan een bepaalde factor. In dit geval is het noodzakelijk om alle componenten te optimaliseren.
“Een plant ademt, net als een mens en een dier. Het ademt de hele tijd dat het leeft. De eigenaardigheid van planten, in tegenstelling tot een levend organisme, is dat ze autotroof zijn - ze voeden zichzelf door zonlicht te absorberen en water en zuurstof te gebruiken om organisch materiaal te vormen uit levenloze minerale componenten. In het proces van fotosynthese zijn alle factoren erg belangrijk”, merkt N. Adaev op.
Een van deze factoren is koolstofvoeding. De lucht bevat ongeveer 400 – 420 ppm – dit is een indicator voor de concentratie CO2. De optimale ppm-index voor intensieve fotosynthese is 850 – 1000.
"We hebben ons onderzoek uitgevoerd", zegt Nurbek Adayev. – De kas is verdeeld in 5 geïsoleerde compartimenten. En we waren in staat om in bepaalde concentraties CO2 te reguleren. En we hebben gezien dat het verhogen van het CO2-gehalte de opbrengst verhoogt. Zonnestraling, water en temperatuur zijn ook betrokken bij de fotosynthesereactie. Nou, natuurlijk is chlorofyl een groen pigment in planten dat deze energie kan opvangen en in het proces van biochemische reacties vormt het organisch materiaal uit anorganische stoffen. We hebben een systeem ontwikkeld en nu willen we een patent afgeven.”
Kassen – het kwaad is een mythe
Sommige leden van de samenleving hebben nog steeds de neiging om te denken dat groenten en tomaten "gevoed" met chemicaliën in kassen worden gekweekt. Naar verluidt worden ze dagelijks met schadelijke stoffen gepompt om de vorm te vergroten en de groenten er goed uit te laten zien. De specialist is het hier absoluut niet mee eens.
“Op zijn zachtst gezegd klopt dit niet helemaal. Ik zou zelfs zeggen dat dit heel verkeerd is”, zei hij. – In hoogtechnologische kassen over de hele wereld en in het bijzonder in de Tsjetsjeense Republiek zijn alle maatregelen om groenten te beschermen tegen ziekten en plagen uitsluitend preventief van aard. Er worden biologische middelen gebruikt, geen chemicaliën.”
In kasomstandigheden wordt de plant in een staat gehouden om zijn eigen hoge immuniteit te ontwikkelen. Zo'n plant kan elke kwaal weerstaan.
"In de Tsjetsjeense Republiek, met name op basis van het kassencomplex Yugagroholdin, worden alleen groenten van hoge kwaliteit geteeld", stelt N. Adaev. – We proberen een biologisch product te maken – een ecoproduct. Daarom pakken we de eervolle eerste plaatsen in Rusland op het gebied van kwaliteit.”
De technologieën zijn anders, de aanpak is hetzelfde
In de kassen van Tsjechië worden voornamelijk twee gewassen geteeld: tomaten en komkommers. Bijzondere experimenten werden ook uitgevoerd op aubergine, groene bladsla en paprika. Er zijn tomaten die 365 dagen per jaar groeien, en er zijn tomaten die jaren nodig hebben. Sommige tomatensoorten groeien bijvoorbeeld drie jaar.
“De teelttechnieken zijn anders, maar de aanpak is systematisch. Als u de verhouding van de noodzakelijke elementen identificeert, kunt u de optimale waarden vinden, meent de specialist. – Onze universiteit heeft gewerkt aan een programma om voedingsoplossingen van meristeemreproductie te optimaliseren. Dit is een heel grote klus, een heel groot wetenschappelijk werk. We hebben de optimalisatie van voedingsoplossingen ontwikkeld voor cellulaire reproductie van druiven, aardbeien en fruit- en bessengewassen. De oplossingen werden geoptimaliseerd, gemoderniseerd op hormonale en vitaminebasis. Er zijn speciale voorwaarden nodig om van een cel een organisme te maken. Wetenschappers hebben basis broedomgevingen ontwikkeld. We hebben ze geoptimaliseerd en tegelijkertijd kregen we een hoger percentage van de overlevingskans van deze cellen, nou ja, de reproductiecoëfficiënt. Ook dit is een groot succes.”
De ontwikkelde technologieën worden nu succesvol toegepast op basis van het kassencomplex “Yugagroholding”. De ervaring is ook toegepast in het kassencomplex van LLC “Rodina”.
"Onze studenten, die dit allemaal zien, proberen onze ervaring te gebruiken", concludeerde Nurbek Adayev.
We voegen eraan toe dat het kassencomplex “Yugagroholding” op 8.99 hectare grond staat. De kas maakt gebruik van een assimilatiebelichtingssysteem (bijbelichtingssysteem), waardoor er jaarrond groenten worden geteeld. Er is een 110/10 kV transformatorstation gebouwd, een 110 kV persoonlijke hoogspanningslijn met een lengte van 18.33 km. Alle technische communicatie, inclusief reservecommunicatie, is binnengebracht, er zijn putten geboord met de installatie van watertorens.
Een bron: https://chechnyatoday.com