#GreenhouseFarming #DuurzameLandbouw #GecontroleerdeMilieuLandbouw #AgrarischeInnovatie #Seizoensgebondenheid #SupplyChain #Duurzaamheid #PureFlavor #MelonFarming #CropManagement
In het voorjaar van 2022 heeft Pure Flavor, gevestigd in Leamington, Ontario, een aanzienlijke stap voorwaarts gezet in de landbouwwereld door in de kas geteelde Solara Mini Galia-meloenen op de markt te brengen. Deze baanbrekende stap markeerde het begin van een nieuw tijdperk in de landbouw, waarin de beperkingen van seizoensinvloeden niet langer de overhand hebben.
De toewijding van Pure Flavour aan innovatie werd in de herfst van hetzelfde jaar voortgezet met de lancering van de in de kas geteelde Alonna Canary-meloen. Deze toevoeging was slechts een glimp van de ambitieuze plannen van het bedrijf voor de toekomst. Chris Veillon, Chief Marketing Officer van Pure Flavour, onthulde: “Onze R&D-pijplijn zit vol met opwindende nieuwe productmogelijkheden.”
De opname van in kassen geteelde meloenen in het uitgebreide aanbod van kasgroenten van Pure Flavour heeft niet alleen indruk gemaakt op de consument, maar heeft ook deuren geopend voor nieuwe dialogen met retailpartners en inkoopkantoren. Veillon benadrukte: "Het op tafel brengen van een innovatief product als meloenen uit de kas is in veel opzichten een gamechanger."
Een van de belangrijkste voordelen van de glastuinbouw is het elimineren van seizoensinvloeden. De traditionele landbouw is sterk afhankelijk van de weersomstandigheden, waardoor deze gevoelig is voor verstoringen van de toeleveringsketen als gevolg van onverwachte weersomstandigheden of gewasziekten. Daarentegen maakt de glastuinbouw productie mogelijk in gecontroleerde omgevingen waar variabelen zoals temperatuur, vochtigheid en licht nauwkeurig kunnen worden afgestemd. Deze controle zorgt voor een consistente aanvoer van producten, ongeacht de externe omstandigheden.
Bovendien sluit de glastuinbouw aan bij de duurzaamheidsdoelstellingen. De aanpak van Pure Flavour omvat het meten en controleren van elke stap van het groeiproces om het gebruik van hulpbronnen te minimaliseren. Deze milieuvriendelijke aanpak verkleint niet alleen de ecologische voetafdruk, maar garandeert ook consistentie in de grootte, kleur en vooral de smaak van de producten.
Het succesverhaal van de in de kas geteelde meloenen is weliswaar indrukwekkend, maar slechts het topje van de ijsberg. Veillon merkt op: "Er is sprake van een aanhoudende en aanzienlijke toename van de investeringen in infrastructuur in bessen en andere producten uit de kas om aan de stijgende vraag naar consistent beschikbare producten te voldoen." Deze trend wordt gedreven door de wens om de voedselkilometers te verminderen en een duurzamer product te verbouwen dat niet afhankelijk is van de natuurlijke omgeving.
Naarmate het koopgedrag van consumenten zich blijft ontwikkelen in de richting van duurzaamheid en beschikbaarheid het hele jaar door, wordt verwacht dat het momentum achter de glastuinbouw zal toenemen. Het baanbrekende werk van Pure Flavor op dit gebied toont het potentieel voor de landbouw om zich aan te passen, te bloeien en bij te dragen aan een duurzamere en betrouwbaardere voedselvoorziening.
Kasproducten transformeren de agrarische sector en bieden een oplossing voor seizoensinvloeden, uitdagingen in de toeleveringsketen en duurzaamheidsproblemen. De innovatieve aanpak van Pure Flavour, geïllustreerd door de in de kas geteelde meloenen, loopt voorop in deze landbouwrevolutie. Naarmate de vraag naar consistent beschikbare groenten en fruit van hoge kwaliteit groeit, staat de glastuinbouw op het punt een cruciale rol te spelen in de toekomst van de landbouw.
Tags: Glastuinbouw, Duurzame landbouw, Gecontroleerde omgevingslandbouw, Agrarische innovatie, Seizoensgebondenheid, Toeleveringsketen, Duurzaamheid, Pure smaak, Meloenteelt, Gewasbeheer.