#GreenhouseFarming #DuurzameLandbouw #LokaleProduceren #InnovationInFarming #Tomatenteelt #LandbouwDuurzaamheid
In het hart van Frövi wordt een opmerkelijk project uitgevoerd om de tomatenteelt in Zweden te transformeren. Het ambitieuze plan omvat een uitgestrekte kas van 10 hectare die jaarlijks maar liefst 8,000 ton tomaten zal produceren. Deze onderneming, geleid door Wa3rm en gerund door het Nederlandse bedrijf Foodventures, markeert een aanzienlijke verandering in het agrarische landschap van de regio.
Restwarmte benutten voor duurzaamheid
Een van de belangrijkste factoren die dit project levensvatbaar maken, is het gebruik van restwarmte van de papierfabriek van Billerud. Ingrid Schuster, hoofd van het projectmanagementbureau bij Wa3rm, benadrukt de cruciale rol die deze hitte speelt in de onderneming. Hoewel de temperatuur van de warmte ongeschikt is voor het stadsverwarmingsnet, blijkt deze wel ideaal om de kas efficiënt te verwarmen.
“De toegang tot deze restwarmte is een essentiële factor om het project economisch haalbaar te maken. Het runnen van een kas van deze omvang op deze locatie zonder een dergelijke warmtebron zou onbetaalbaar zijn”, legt Schuster uit.
Horizonnen uitbreiden met extra kassen
Oorspronkelijk gepland voor de garnalenteelt, zal het braakliggende terrein nu niet slechts één maar twee tomatenkassen huisvesten. Elke kas streeft ernaar jaarlijks nog eens 8,000 ton tomaten bij te dragen, wat de inzet om tegemoet te komen aan de lokale vraag naar verse, in eigen land geproduceerde groenten verder benadrukt.
Het Frövi-kasproject is een baken van innovatie en toont de combinatie van technologie en landbouw voor duurzame, lokaal gestuurde voedselproductie. Door gebruik te maken van restwarmte wordt het initiatief niet alleen economisch levensvatbaar, maar verkleint het ook de ecologische voetafdruk. Nu de eerste tomaten tegen de zomer zullen rijpen, betekent de onderneming een stap in de richting van duurzamere en zelfvoorzienende landbouwpraktijken in Zweden.