#Camcara #greenhousefarming #protectedagriculture #highyields #agriculturalinnovation #LâmĐồng #sustainablefarming #citruscultivation #economischelevensvatbaarheid #agriculturalsuccessstory
Cam cara, bekend om zijn zoetzure smaak en kenmerkende dieprode vruchtvlees, is een symbool geworden van de agrarische uitmuntendheid van Lâm Đồng. Wat het onderscheidt is zijn opmerkelijke vermogen om te gedijen in kassen, en het verhaal van de heer Lê Văn Tuấn dient als bewijs van dit unieke streven.
Zes jaar geleden nam het leven van de heer Lê Văn Tuấn een wending toen de heer Mai Viết Phương, een Vietnamees-Australische boer, het land van zijn familie bezocht. De heer Phương erkende het potentieel van de bodem en het klimaat voor de cam cara-teelt en deelde genereus zowel zaden als deskundige teelttechnieken met de familie van de heer Tuấn.
Cam cara onderscheidt zich van andere citrusvruchten door zijn geschiktheid voor de glastuinbouw, waardoor het een ideale kandidaat is voor beschermde landbouw. Volgens de heer Tuấn: “Cam-bomen in kassen groeien snel en dragen in slechts twee jaar vruchten af. Drie jaar later draait het levensonderhoud van ons gezin om deze bloeiende bomen. Tegenwoordig zijn onze zesjarige nokkenbomen robuust en dragen ze het hele jaar door fruit, een schril contrast met de buiten gekweekte nokkenbomen.”
De voordelen van cam cara uit de kas worden duidelijk als je getuige bent van de oogst uit de boomgaard van meneer Lê Văn Tuấn. In tegenstelling tot de kleinere cam-vruchten weegt de in de kas geteelde cam cara gemiddeld 350 gram per vrucht, waarbij drie tot vier vruchten een kilogram uitmaken. De levendige rode kleur en de rijke zoetzure smaak blijven behouden als je het fruit snijdt. Bovendien minimaliseert deze teeltmethode de impact van ongedierte, waardoor er minder noodzaak is voor overmatig pesticidengebruik.
In de kas gekweekte cam cara heeft een 30% hogere groeisnelheid vergeleken met de buitenkweek, en de planten hebben aanzienlijk minder water nodig. Volgens de heer Tuấn moeten de nokkenbomen tijdens droge periodes twee keer per week worden bewaterd, terwijl er tijdens de regenseizoenen geen extra water nodig is. Deze planten gedijen op organische meststoffen, die de bodemtextuur en wortelontwikkeling verbeteren, wat resulteert in superieure opbrengsten.
Momenteel levert de zes hectare grote cam cara-boomgaard van de heer Tuấn gemiddeld 150 kg fruit per boom op, wat neerkomt op een totaal van bijna 400 ton per jaar. Met ruim 300 bomen verdient hij ongeveer 50,000 Vietnamese dong per kilogram, en na aftrek van de kosten geniet hij een jaarinkomen van ongeveer 500 miljoen dong. Deze winstgevendheid heeft hem ertoe aangezet zijn kasplantage Cam Cara uit te breiden met nog eens vier hectare.
Na nog een paar jaar, als deze jonge bomen volwassen zijn, verwacht hij dat hij 60 ton cam per jaar zal oogsten. De heer Tuấn benadrukt dat cam cara, vergeleken met andere fruitbomen, gemakkelijk te kweken is, minimale investeringen vereist en een snel rendement op de investering oplevert. De initiële investering voor een cam cara-plantage in een kas bedraagt ongeveer 17 tot 20 miljoen dong per hectare, inclusief zaden, die ongeveer 225 tot 250 duizend dong per boom kosten. In minder dan vijf jaar kan de investering volledig worden terugverdiend en kunnen cam cara-bomen tot wel 25 jaar lang vrucht dragen.
Het geografische unieke karakter van de regio, gelegen in het hoogland, isoleert cam cara van de concurrentie met andere citrusvariëteiten, waardoor stabiele prijzen door de jaren heen worden gegarandeerd. Omdat cam cara het hele jaar door fruit oplevert, vooral tijdens het nieuwe maanjaar, hebben boeren als de heer Tuấn een consistente en lucratieve inkomstenstroom.
Het is vermeldenswaard dat de cam-boomgaard van de heer Lê Văn Tuấn profiteert van de directe overdracht van expertise en hoogwaardige zaailingen van de heer Mai Viết Phương. Daarom komen veel boeren uit Lâm Đồng en aangrenzende provincies op bezoek om te leren van dit bloeiende kasmodel. De boomgaard van de heer Tuấn is ook door het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Lâm Đồng erkend als een hoogwaardige cam cara-bron voor zaailingen, die zorgt voor gezonde, ziektevrije bomen voor uitbreidingsprojecten in de Centrale Hooglanden.
Concluderend is het succes van de cam cara-glastuinbouw in Đơn Dương, Lâm Đồng, een voorbeeld van het enorme potentieel van beschermde landbouw bij het transformeren van het levensonderhoud van boeren en het bijdragen aan de regionale landbouwontwikkeling. Met zijn indrukwekkende opbrengsten, lage onderhoudsvereisten en grote marktvraag biedt cam cara een veelbelovende toekomst voor boeren en de agrarische industrie in de regio.