Het kantoor van EVE Techniek in Nederland ligt op slechts vijf minuten rijden van Duitsland. Dat is voor dat team erg handig, zeker gezien de ontwikkelingen die de Duitse glastuinbouw doormaakt. Sinds Marco Evers en Piet Veenstra het bedrijf in augustus 2015 hebben opgericht, is het teeltteam van het ingenieursbureau regelmatig in Duitsland geweest om bijvoorbeeld watersystemen voor de teelt op water te optimaliseren, software te implementeren zodat telers kunnen voldoen aan de Duitse 0-lezing (' Null bezug'), of om storingen op te lossen.
Sla in de kas van Albers Krauterproduktion.
Teelt op water
"Steeds meer telers overwegen te telen op water", vertelt Piet op bezoek bij teler Heinz-Jürgen Albers. Deze Duitse teler investeerde een aantal jaren geleden in teelt op water en is daarmee een voorbeeld van de ontwikkeling die gaande is. Bij Albers Krauterproduktion drijven sindsdien kruiden en sla op vijvers, al blijft de teler buiten telen en teelt hij ook kruiden in tunnelkassen.
De teler heeft een luchtfoto van zijn bedrijf in zijn kantoor.
In 1998 begon Heinz-Jürgen met het telen van heide. In 2006 stapte hij over op snijkruiden, waarna hij besloot te gaan telen op water. Die teelt, in een geheel gerenoveerde kas, begon in december 2018. Aanvankelijk begon de teler met een kas van zo'n 6,500 mXNUMX.2 naast een omvangrijk verwerkings- en verpakkingsmagazijn waar ook kruiden van andere telers worden verwerkt en verpakt voordat ze naar enkele grote Duitse retailers gaan. Ook overweegt de teler om zijn buitenareaal op tijd om te bouwen naar kassen.
Basilicum in de kas van Albers Krauterproduktion.
Bij de teelt op water is de waterkwaliteit natuurlijk belangrijk. De teler blijft samen met technologiepartners als EVE Techniek stappen maken op dit gebied. Marco legt uit dat bij het kweken op water de dosering van kunstmest en zuurstof essentieel is. Om ervoor te zorgen dat de doseringen correct zijn, houden pompen het water in de vijvers continu in beweging.
In de kas heeft de teler ook een geklimatiseerde ruimte waar hij zijn eigen jonge plantmateriaal opkweekt. Ook is het gebied voorzien van een computer waarin het gehele watersysteem in kaart is gebracht. Alle pompen en systemen werken samen.
Ook de sensoren van Priva – in wiens systemen EVE Techniek gespecialiseerd is – spelen een belangrijke rol. Deze sensoren monitoren alles in de kas – die ook is voorzien van hybride belichting – en de andere systemen reageren op basis van de informatie die de sensoren oppikken.
0-lezing (Null bezug)
Een andere Duitse glastuinbouwontwikkeling waar EVE Techniek bij betrokken is, is de zogenaamde 0-uitlezing. Het Duitse elektriciteitsnet is, net als in pakweg Nederland, op sommige plaatsen overbelast. Als gevolg hiervan heeft de overheid telers gevraagd om de levering van elektriciteit aan het net stop te zetten.
Piet: “De uitdaging voor telers is dus om geen elektriciteit in te kopen of terug te verkopen. Je zou het een evenwichtsoefening kunnen noemen. Het doel is om precies op nul te komen. Als ergens een systeem start of stopt, moet de elektriciteitsproductie van de teler direct reageren, bijvoorbeeld met de warmtekrachtkoppeling van de teler. Hiervoor kun je slimme software gebruiken, die ervoor zorgt dat stroomproductie en vraag precies in balans zijn. De software van Priva bevat al realtime netmetingen en met het oog op de ontwikkelingen in Duitsland hebben we een stukje software geschreven waarmee telers de in- en verkoop van elektriciteit exact kunnen balanceren. Daar is steeds meer vraag naar.”
Storingsdienst
EVE Techniek heeft sinds de start in 2015 een storingsdienst gehad. Er zit 'enorme hoeveelheid techniek in en rond de kassen', zei het bedrijf een paar jaar geleden in een vorig artikel en daardoor komen storingen vrij vaak voor. “We helpen telers die zich melden met een storing via Teamviewer of aan de telefoon. Mocht blijken dat we de storing niet op deze manier kunnen verhelpen, dan komt er zo snel mogelijk een monteur langs. EVE Techniek staat hier 24/7 voor klaar, zowel binnen als buiten kantooruren”, zegt Marco.
Piet Veenstra en Marco Evers bij EVE Techniek in Nederland.
EVE Techniek bestaat niet meer alleen uit Marco en Piet; ze hebben ook een vast team en een steeds flexibeler personeelsbestand. “We zijn altijd op zoek naar nieuwe mensen, ook jongere mensen. Als hun basiskennis behoorlijk is, helpen we ze graag om hun vaardigheden in het veld op te frissen.”
De vacatures van het bedrijf vind je op https://eve-techniek.nl/vacatures, “maar ook open sollicitaties zijn welkom”, besluit Marco.
Voor meer informatie:
EVE Techniek
Tel: + 31 (0) 591 745 459
E-mail: info@eve-techniek.nl
Website: www.eve-techniek.nl