De voortgang van de implementatie van het Green Farm-project werd beoordeeld door de gouverneur van het Kamtsjatka-gebied door een bezoek te brengen aan een bedrijf waar komkommers worden gekweekt op hydrocultuur, vertelde Kam 24 in de regionale regering.
Het Green Farm-project ging in oktober 2022 van start in Petropavlovsk-Kamchatsky. De onderneming besloeg een oppervlakte van slechts 200 vierkante meter. Gouverneur Vladimir Solodov had een ontmoeting met een van de projectinvesteerders, Yevgeny Babushkin, en onderzoekslandbouwkundige Valery Prokopshin, die spraken over de gebruikte technologieën en plannen om de productie uit te breiden.
“Momenteel telen we middelgrote komkommers. Bij het kweken gebruiken we hydrocultuurtechnologie of druppelirrigatie. Het gewas groeit niet in de grond, maar in minerale wol, waar minerale meststoffen van water worden voorzien. Het bijzondere van onze boerderij is dat deze zich in een volledig afgesloten ruimte bevindt, verlicht door LED-lampen. Ik wil graag opmerken dat de variëteit aan komkommers die we gebruiken oorspronkelijk is gekweekt voor de teelt onder kunstlicht", zegt projectinvesteerder Evgeny Babushkin.
Agronoom-onderzoeker Valery Prokopshin legde op zijn beurt uit dat bij het telen van komkommers mineraal-organische meststoffen en uitsluitend biologische middelen worden gebruikt om planten te beschermen tegen plagen, ziekten en virussen.
Deze boerderij is piloot. De installatie van extra apparatuur is hier al begonnen, waardoor 1,000 planten tegelijk binnenshuis kunnen worden gekweekt en de productie kan worden verhoogd tot 100 kilogram per dag. In het eerste kwartaal van 2023 moet de productie naar verwachting toenemen tot 300 kilogram per dag. Terwijl verse komkommers van de Green Farm in slechts één verkooppunt in het microdistrict Severo-Vostok van Petropavlovsk-Kamchatsky worden verkocht voor ongeveer 25% goedkoper dan geïmporteerde, met een toename van de oogst, zullen producten in andere winkels van het project verschijnen partners, aldus de regionale regering. Investeerders beloven dat er bij een toename van de productievolumes zal worden gewerkt aan het verlagen van de kosten voor de eindconsument.
“De praktijk van dit project laat zien dat deze komkommers qua smaak niet te onderscheiden zijn van de komkommers die in gewone kassen worden geteeld. Het is onze taak om dergelijke projecten op te schalen. Er is overeenstemming om het areaal van de kas te vergroten als onderdeel van de Green Farm, en een aantal andere soortgelijke projecten worden ontwikkeld in Kamtsjatka. We zullen hen allerlei steunmaatregelen geven, merkte gouverneur Vladimir Solodov op na een bezoek aan de boerderij. – Ik wil benadrukken dat we een groot potentieel hebben om komkommers te vervangen. Als we het in cijfers hebben, consumeert Kamtsjatka nu ongeveer drieduizend ton komkommers per jaar, ongeveer acht ton per dag, en een klein deel van dit volume wordt geproduceerd. We zullen er alles aan doen om onze eigen productie te verhogen.”
Vladimir Solodov zei ook dat er de komende jaren een groot project zal worden uitgevoerd om de zelfvoorziening van Kamtsjatka op het gebied van groenteproducten te vergroten. Er wordt een groot kassencomplex gebouwd in het prioritaire ontwikkelingsgebied Zelenovskie Ozerki. Het zal geïmporteerde komkommers aanzienlijk vervangen door lokale komkommers tegen een meer betaalbare prijs.
Volgens de regionale regering bedroeg de index van de landbouwproductie vorig jaar in vergelijking met dezelfde periode van het voorgaande jaar 108.7%, wat 2.5% hoger is dan de gemiddelde index van de Russische Federatie. Het volume van de industriële productie in de voedingsmiddelen- en verwerkende industrie, exclusief visverwerking, bedroeg in dezelfde periode bijna acht miljard roebel.
In 2023 wordt in Kamtsjatka verder gewerkt aan het vergroten van de zelfvoorziening van de regio met lokaal geproduceerde producten. Een apart werkterrein van het regionale ministerie van Landbouw en Voedselindustrie is het beteugelen van de prijsstijgingen voor producten van lokale landbouwproducenten, merkte de regionale regering op.
Een bron: https://kam24.ru