#Kaslandbouw #Groentenproductie #Schimmelziekten #Ziektebeheer #Gewasbescherming #Geïntegreerd ongediertebeheer #Landbouwtechnologie #Vochtcontrole
Omdat de temperatuur in het voorjaar fluctueert en de luchtvochtigheid stijgt, lopen kasgroententelers een verhoogd risico op schimmelziekten zoals echte meeldauw en valse meeldauw. Dit artikel geeft inzicht in het identificeren en voorkomen van veel voorkomende schimmelinfecties, zoals echte meeldauw in paprika's, aardbeien, pompoenen, tomaten en valse meeldauw in komkommers, sla en kool. Praktische strategieën voor het beheer van de kasomgeving en het implementeren van preventieve maatregelen worden besproken om de impact van deze ziekten op de opbrengst en kwaliteit van gewassen te verzachten.
Schimmelziekten vormen een aanzienlijke bedreiging voor de glasgroenteproductie, vooral tijdens perioden van temperatuurschommelingen en hoge luchtvochtigheid. Tot de voornaamste zorgen behoren echte meeldauw en valse meeldauw, die gewassen kunnen verwoesten als ze niet worden gecontroleerd.
Echte meeldauw: deze schimmelziekte treft een reeks groenten, waaronder paprika's, aardbeien, pompoenen en tomaten. Gekenmerkt door de ontwikkeling van witte, poederachtige vlekken op bladeren, stengels, fruit en bloemen, gedijt echte meeldauw in warme, vochtige omstandigheden met een slechte luchtcirculatie. Vroege detectie is van cruciaal belang om de verspreiding ervan te voorkomen, omdat geïnfecteerde weefsels uiteindelijk vergaan, wat leidt tot opbrengstverliezen.
Valse meeldauw: Komkommers, sla en kool zijn vatbaar voor valse meeldauw en manifesteren zich als onregelmatige gele vlekken op bladoppervlakken. Naarmate de ziekte voortschrijdt, vormt zich een vage, witte schimmel aan de onderkant van de bladeren, die bruin wordt en weefselsterfte veroorzaakt. In tegenstelling tot echte meeldauw gedijt valse meeldauw in koele, natte omstandigheden, waardoor uitbraken in de lente vaak voorkomen in kassen.
Het voorkomen van schimmelziekten vereist proactieve managementpraktijken:
Vochtigheidscontrole: Het handhaven van een optimaal vochtigheidsniveau in kassen is essentieel voor het minimaliseren van schimmelgroei. Ventilatiesystemen en ventilatoren kunnen de luchtcirculatie helpen verbeteren, waardoor de ophoping van vocht en het risico op ziekten worden verminderd.
Regelmatige monitoring: Het uitvoeren van routine-inspecties maakt een vroege detectie van schimmelinfecties mogelijk. Het snel verwijderen van geïnfecteerd plantenweefsel en het toepassen van fungiciden kan de verspreiding van ziekten door de kas helpen voorkomen.
Integrated Pest Management (IPM): Het implementeren van IPM-strategieën, zoals het gebruik van geregistreerde fungiciden en biologische controles, biedt een holistische benadering van ziektebeheer en minimaliseert de impact op het milieu.
Hee-Kyung Lee, onderzoeker bij het Agricultural Technology Institute, benadrukt het belang van waakzame monitoring en preventieve maatregelen tijdens perioden van aanzienlijke temperatuurschommelingen. Ze adviseert glastuinbouwers om prioriteit te geven aan vochtbeheer en proactieve ziektebestrijding met behulp van geregistreerde pesticiden om hun gewassen te beschermen tegen schimmelziekten.
Proactieve managementpraktijken en tijdige interventies zijn essentieel voor het verzachten van de impact van schimmelziekten op de glasgroenteproductie. Door een alomvattende aanpak van ziektepreventie en -beheer te hanteren, kunnen boeren hun gewassen beschermen en de opbrengsten optimaliseren, zelfs onder uitdagende omgevingsomstandigheden.