#kastechnologie #schuifdaksysteem #Washingtonkersen #Aziatische markt #klimaatbeheersing #concurrentievoordeel #kersenproductie #vroege-seizoenkersen #Rainierkersen #CherryRidgeFarms
Ontdek hoe Cherry Ridge Farms in Kennewick, Washington de allernieuwste kastechnologie gebruikt om de eerste Washington-kersen naar de hoogwaardige Aziatische markt te exporteren. Dit artikel gaat in op de ontwikkeling, voordelen en uitdagingen van het gebruik van een systeem met intrekbaar dak, dat klimaatbeheersing en bescherming biedt en tegelijkertijd telers de flexibiliteit geeft om het natuurlijke klimaat te benutten. Ontdek hoe deze innovatieve aanpak Cherry Ridge Farms in staat stelt een voorsprong van drie weken te behalen in het groeiseizoen, waardoor kersen van superieure kwaliteit en een hogere winstgevendheid kunnen worden aangeboden.
Cherry Ridge Farms, gelegen in een van de vroegste teeltregio's van het noordwesten van het noordwesten, heeft een baanbrekende aanpak omarmd om de kersenproductie te optimaliseren. Door gebruik te maken van een geautomatiseerde kas met schuifdak van 2.5 hectare, krijgt de boerderij een aanzienlijk voordeel ten opzichte van traditionele buitenteeltmethoden. Teler Todd Wilmoth legt uit dat de kas regenachtigere kersenbomen 18 tot 21 dagen vóór de bloei plaatst in vergelijking met het open veld, en 10 tot 14 dagen vóór de productie van hun eigen boerderij. Dankzij deze vroege start kan het bedrijf voldoen aan de eisen van de Aziatische markt, die bekend staat om zijn waardering voor kersen van hoge kwaliteit.
De introductie van kastechnologie heeft een revolutie teweeggebracht in de kersensector in Washington. Kam Chauhan, een marketeer van FreshPack Export Sales, benadrukt dat Rainier-kersen, de specialiteit van de boerderij, van grote waarde zijn op de Aziatische markt. Dankzij de kasaanpak kan Cherry Ridge Farms de kwaliteit van Washington-kersen aanbieden en deze al in het oogstseizoen in Californië leveren. Deze strategische stap levert een aanzienlijk concurrentievoordeel op, omdat het landbouwbedrijf eerder toegang heeft tot de hoogwaardige Aziatische markt dan andere regio's.
Hoewel de kastechnologie tal van voordelen biedt, brengt deze ook uitdagingen met zich mee. Het systeem met intrekbaar dak is weliswaar effectief, maar vereist een aanzienlijke investering en vereist een leercurve. Wilmoth vertelt over het verlies van zijn oogst in 2019 en benadrukt hoe belangrijk het is om de delicate balans tussen binnen- en buitenomstandigheden te begrijpen. Hoewel de kas een krachtige groei en vroege bloei bevordert, moeten er voorzorgsmaatregelen worden genomen om de kwetsbaarheid voor vorst te voorkomen. Op koude nachten is het verwarmingsvermogen van de kas beperkt tot circa 15 graden boven de omgevingstemperatuur.
Terwijl kersentelers wereldwijd ernaar streven een concurrentiepositie te behouden, onderscheidt Cherry Ridge Farms zich door het innovatieve gebruik van kastechnologie. Dankzij het vermogen om het klimaat te beheersen en kersen uit het vroege seizoen te leveren, heeft het bedrijf een niche kunnen veroveren op de duurdere Aziatische markt. Ondanks de uitdagingen en kosten die met deze aanpak gepaard gaan, plukt Cherry Ridge Farms de vruchten van zijn investering, waardoor zijn positie als leidende speler in de kersensector wordt verstevigd.