In het hart van Utena hebben de Litouwse boeren Irma en Egidijus Kucinskas hun perceel van 6 hectare omgetoverd tot een bloeiend landbouwparadijs. Door tientallen jaren Britse ervaring te combineren met een toewijding aan biologische landbouw, telen ze een indrukwekkende verscheidenheid aan gewassen, van vroege aardbeien tot laatrijpe pompoenen.
In hun biologische kassen beginnen de Kucinska's het groeiseizoen met een verscheidenheid aan zaailingen, waaronder paprika's, komkommers, tomaten en aubergines. Door gebruik te maken van een universeel turfsubstraat en dit te verrijken met zeewierextract en organische meststoffen zorgen ze voor een krachtige groei en opname van voedingsstoffen door planten.
Als de lente aanbreekt, worden de kasplanken versierd met veelbelovende nieuwe planten, wat een teken is van een overvloedige oogst. Het gebruik van verhoogde bedden en druppelirrigatiesystemen optimaliseert het gebruik van ruimte en water en bevordert efficiënte en duurzame landbouwpraktijken.
Voorbij de kassen zijn de velden een lappendeken van boomgaarden, bessenstruiken en groenterijen. Hier verzorgen de Kucinskas hun watermeloenen en meloenen, waarbij ze gebruik maken van innovatieve enttechnieken om de productiviteit en duurzaamheid te verbeteren. Door watermeloenvariëteiten op robuuste onderstammen te enten, verbeteren ze de opname van voedingsstoffen en verhogen ze de weerstand tegen omgevingsstressoren, wat resulteert in grotere, zoetere vruchten.
Wanneer de oogsttijd aanbreekt, zijn de velden een levendig canvas van kleuren en smaken, een bewijs van Kucinskas' toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid. Van het met de hand bestuiven van aardbeien tot het maken van ambachtelijke conserven: elke stap van het landbouwproces is doordrenkt met zorg en expertise.
Op de drukke markten van Vilnius wachten shoppers reikhalzend uit naar de komst van de producten van Kucinskas, wetende dat ze een familieboerderij steunen die zich inzet voor het milieu en het welzijn van de gemeenschap. Bij elke aankoop genieten ze niet alleen van de smaak van verse, lokale producten, maar helpen ze ook traditionele landbouwpraktijken te behouden en duurzame landbouw te bevorderen.
Irma en Egidijus Kucinskas verpersoonlijken de geest van innovatie en duurzame ontwikkeling in de moderne landbouw. Door hun inzet voor biologische landbouw, gewasdiversificatie en het gebruik van geavanceerde technologie hebben ze een bloeiende oase van biodiversiteit gecreëerd in het hart van Utena. Hun verhaal dient als inspiratie voor boeren over de hele wereld en laat zien dat we door traditie en innovatie te omarmen een veerkrachtiger en duurzamere toekomst voor toekomstige generaties kunnen creëren.