Het is winter in het noorden van Minnesota en het groeiseizoen buiten is allang voorbij. Maar laat het aan Minnesota over om een manier te bedenken om in de winter greens te kweken met materialen die je hier gemakkelijk kunt krijgen. Timmerhout, glas, grote rotsen, vuil en zonneschijn is alles wat je nodig hebt voor een diepe winterkas.
The Deep Winter Greenhouse (DWG) heeft verschillende herontwerpen ondergaan, maar het begon allemaal met een boek van Carol Ford en Chuck Waibel in 2009 getiteld The Northlands Winter Greenhouse Manual. Ze woonden in Chippewa County, Minnesota, enkele uren ten zuiden van hier, maar het idee sloeg ook aan bij telers in het hoge noorden.
Dus, wat is een DWG? Het is een passieve zonnekas die het licht en de warmte van de zon gedurende de dag opvangt en de warmte opslaat in de aarde om 's nachts te recirculeren. De kas is oost-west georiënteerd met een grote op het zuiden gerichte glazen of polycarbonaat wand die onder een hoek is gebouwd die gezien de breedtegraad zoveel mogelijk van de zonne-energie opvangt. De andere muren zijn stevig en zeer goed geïsoleerd, vaak met reflecterende binnenoppervlakken, en de noordmuur is soms beschut tegen aarde, als het landschap het toelaat. Het is het vuil, en soms grind of grote stenen ongeveer een meter diep onder de kas, die als een batterij fungeren om de warmte op te slaan die gedurende de dag wordt opgevangen. Die warmte wordt met een ventilator ondergronds geblazen en 's nachts naar buiten afgevoerd naar de kweekruimte.
Lees het volledige artikel op www.hometownfocus.us.