Lokale zaadvariëteiten zijn de sleutel tot het beschermen van de genetische diversiteit van gewassen, volgens eilandzaadtelers. Metchosin Farm reinigt en bewaart dit seizoen ongeveer 120 verschillende zaadvariëteiten, allemaal lokaal geteelde open bestoven erfstukvariëteiten.
"We hebben een vrij breed assortiment zaden, dus we hebben uw gebruikelijke groenten zoals wortelen, bieten, komkommers, paprika's en sla", zegt Fiona Hamersley Chambers van Metchosin Farm. "Vervolgens doen we kruiden, en we doen ook nogal wat inheemse planten, vooral bessen." Om de boerderij te helpen bij het schoonmaken en bewaren van de zaden, komt FarmFolk CityFolk langs met hun mobiele zaadreiniger.
"Het is gebouwd om zaadtelers te helpen hun zaden efficiënter te reinigen", zegt Siri van Gruen, een coördinator voor het BC-zaadbeveiligingsprogramma van de organisatie. "Een grote barrière voor veel zaadproducenten in de provincie die niet over de apparatuur beschikken om hun zaden efficiënt te verwerken." De mobiele zaadreiniger – met zijn tour in 2021 gefinancierd door het ministerie van landbouw – is uitgerust met een dorsmachine, een wannentovenaar en verschillende schermen en tondeuses.
Metchosin Farm teelt ongeveer 260 verschillende zaadvariëteiten en de reden daarvoor is volgens Hamersley Chambers eenvoudig. "Er is geen voedselzekerheid zonder zaadzekerheid."
Lees het volledige artikel op www.cheknews.ca.