De familieboerderij van Ekaterina Gutor in Magadan gaat aardbeien telen met behulp van hydrocultuurtechnologie. Met het succes van hun onderneming in microgroenten en salades ontvingen de oprichters van de boerderij een overheidssubsidie om een verticale boerderij op te zetten. Er wordt reikhalzend uitgekeken naar het aardbeienexperiment door de gemeenschap en door Gutor zelf. Het fruit wordt geteeld op mineraalverrijkt water, zonder het gebruik van kankerverwekkende stoffen of pesticiden. De regering heeft ook de subsidies voor boeren verhoogd, waarbij veefokkers voor vlees en melk tot 7 miljoen roebel kunnen ontvangen en andere landbouwondernemers tot 5 miljoen roebel.
Het is aangetoond dat hydrocultuur een betrouwbare en duurzame manier is om gewassen te telen, vooral in gebieden met extreme klimaten zoals Magadan. Het gebruik van met mineralen verrijkt water in plaats van aarde heeft een aantal voordelen, waaronder de mogelijkheid om het water te hergebruiken, geen pesticiden of herbiciden nodig te hebben en meer controle over de voeding van planten. Volgens een rapport van het Russische Ministerie van Landbouw zal de hydrocultuurproductie dit jaar naar verwachting met 16% toenemen.
Het experiment van de boerderij van de familie Gutor met aardbeien op hydrocultuur zal de gemeenschap op meer dan één manier ten goede komen. Het levert niet alleen vers, lokaal en voedzaam fruit op voor de inwoners van Magadan, maar creëert ook nieuwe werkgelegenheid in de regio. Met de verhoogde overheidssubsidies zullen meer boeren kunnen investeren in moderne en duurzame landbouwtechnologieën.
De onderneming van het familiebedrijf Gutor op het gebied van hydrocultuuraardbeien is een opwindende ontwikkeling voor de landbouwsector in Magadan. Met het succes van hun microgreens en salades, wacht de gemeenschap reikhalzend uit naar de komst van zoete en sappige aardbeien, gekweekt met mineraalverrijkt water zonder het gebruik van schadelijke chemicaliën. De verhoogde overheidssubsidies voor boeren zullen ondernemers ook meer kansen bieden om te investeren in moderne en duurzame technologieën, waardoor de industrie in de regio verder wordt gerevolutioneerd.