#AeroponicFarming #ModernAgriculture #SustainableFarming #EconomicProspects #InnovationInAgriculture #VietnameseFarmers #AgriculturalTechnology #CleanProduce #FarmToTable #AgribusinessTrends
In de bruisende stad Thanh Hoa, Vietnam, is de heer Huynh Duc Hieu begonnen aan een reis om een revolutie in de landbouw teweeg te brengen door de adoptie van groenteteelt uit de luchtcultuur. Omdat hij de superioriteit en efficiëntie van deze methode inzag, investeerde hij tijd en middelen om deze te leren en te implementeren. Na bijna zes maanden in bedrijf te zijn geweest, heeft het aeroponic landbouwmodel zijn eerste oogst opgeleverd, wat de potentiële economische voordelen aantoont.
Aerocultuurlandbouw, een moderne landbouwaanpak die het gebruik van grond en water elimineert, is afhankelijk van voedselrijke nevel om planten te voeden. Deze methode is op grote schaal geïmplementeerd in verschillende provincies en steden in Vietnam en heeft aan populariteit gewonnen vanwege zijn efficiëntie en duurzaamheid. De toewijding van de heer Hieu leidde hem naar de stad Da Lat, waar hij de technieken van de moderne landbouw leerde en omarmde.
Na ruim twee maanden te hebben geïnvesteerd in intensief leren, keerde de heer Hieu terug naar Thanh Hoa, vastbesloten om het aeroponic landbouwmodel te implementeren. In augustus 2023 pachtte hij land en ontving hij technologieoverdracht van VA Farm, een toonaangevend bedrijf in de schone landbouwgroenteproductie. Met een aanvankelijk experimenteel oppervlak van meer dan 300 m2, waar gewassen als boerenkool, sla, selderij en zoete aardappelen worden verbouwd, streeft het model ernaar premium groenten met een hoog voedingsgehalte te produceren.
Het aeroponic-systeem, bestaande uit 60 verticale torens met elk 48 plantsleuven, werkt op een cyclische manier. Het water dat in tanks is opgeslagen, wordt door een vernevelingssysteem op de torens gepompt, waardoor de planten voedingsstoffen krijgen. Dit proces zorgt ervoor dat de gewassen voldoende voedsel, water en lucht krijgen om te kunnen ademen. Met een overlevingspercentage van meer dan 95% vertonen de gewassen een robuuste groei en garandeert de afwezigheid van pesticiden de voedselveiligheid.
Aeroponic-landbouw blijkt een water- en nutriëntenefficiënt alternatief te zijn vergeleken met traditionele teeltmethoden. Elke gewascyclus duurt 25 tot 30 dagen, waarbij elke toren 7-10 kg opbrengst oplevert. Bij opschaling kan een tuin van 300 m2 4.2 tot 6 ton groenten per maand produceren. Door groenten voor de korte en lange termijn tussen gewassen te combineren, kan de jaarlijkse productie 10-12 cycli bereiken.
Aanvankelijk stuitte men op scepsis en verwarring, maar mensen zijn de onderscheidende kwaliteit van aeroponic geteelde groenten gaan waarderen. De producten worden beschreven als zoet, knapperig, aromatisch en heerlijk. De heer Hieu benadrukt dat het aeroponic-model, hoewel een nieuwkomer, grote beloftes inhoudt voor de toekomst. Terwijl de voorkeuren van de consument verschuiven naar heerlijke en schone producten, sluit de luchtteelt aan bij de groeiende focus op gezondheid en welzijn.
Een kosteneffectieve installatie (variërend van 1.5 – 1.8 miljoen VND/toren) maakt luchtteelt geschikt voor kleine ruimtes, waardoor de toepassing ervan in huishoudens, kantoren, scholen, ziekenhuizen en meer wordt bevorderd. Veel gezinnen, die de voordelen ervan onderkenden, hebben het model omarmd en kleinschalige aeroponic-systemen voor thuisproductie geïnstalleerd.
Het succes van de onderneming van dhr. Huynh Duc Hieu in de luchtteelt van groenten benadrukt het economische potentieel en de duurzaamheid van deze innovatieve landbouwmethode. Naarmate de voorkeuren van de consument evolueren naar gezondere en smakelijkere producten, komt de aeroponic-landbouw naar voren als een veelbelovende oplossing, die niet alleen economische voordelen biedt, maar ook milieuproblemen aanpakt. De toekomst van de landbouw lijkt in de lucht te hangen, aangezien de luchtvaart wortel schiet in verschillende sectoren, wat een groenere en welvarender toekomst belooft.