In het zuiden van de regio rijpten de eerste aardbeien. Dit jaar begon het bessenseizoen veel vroeger dan normaal. Tot nu toe verzamelen tuinders dit lekkers alleen in kassen, maar als het nog een week zo warm blijft, gaan aardbeien naar het open veld.
Rijpe, geurige bessen neigen naar de grond. De banden op de tak kunnen niet worden geteld. Raisa Sotnikova, een tuinman, zegt dat de natuur dit jaar verrast. De brandende lentezon hielp de planten eerder dan normaal te rijpen, en de vorst bemoeide zich er niet mee. De bes zingt in de struik, net als in juli.
Ze is lief dit jaar, er is veel zon, ze heeft genoeg. Mijn kinderen komen eraan, mijn achterkleinzoon kan zich niet losrukken, dit is de schoonheid die we dit jaar hebben.
Raisa Sotnikova, tuinman
Zodat de zware bessen niet in het zand lagen, gebruikte de slimme gastvrouw gewone plastic borden, de bessen zijn schoon en verslechteren niet. Vogels die zich in de tuin nestelden, kregen er zelfs de gewoonte van om naar de aardbeienperken te vliegen. Van de invallen van ongenode gasten moest de tuinman netten voor de ramen en deuren installeren, maar dit redt hem niet, nu denkt hij erover een vogelverschrikker te maken.
Het is onmogelijk om de eerste lokale vitamines op de markt te verzamelen. Hoewel de aardbeienplantage in de kas klein is, rekent de tuinman niet op industriële volumes, zegt hij, dan zullen er andere rassen moeten worden gekocht. En deze zaailingen zijn lokaal, exclusief voor delicatesse, zoals gebruikelijk in onze regio. In bijna elke tuin staat wel een bedje aardbeien.
Het kopen van Turkse aardbeien op de markt lijkt te bijten op het gezinsbudget en ten tweede op de kwaliteit. Onze bes, kijk, het is geurig, helder, zoet. Omdat we het op het land telen zonder chemicaliën.
Raisa Sotnikova, tuinman
Tijdens het seizoen is de tuinman van plan om verschillende gewassen te oogsten; in de zomer staat er altijd een vitaminedessert op tafel, bijna tot de eerste sneeuw. Als de 30 graden hitte zonder regen in het zuiden van de regio nog een week aanhoudt, zullen de bekende zaterdagaardbeien rijpen op openluchtbessenplantages.