Ambtenaren van Abegweit First Nation in PEI zeggen dat een kas in de gemeenschap de voedselzekerheid zal vergroten, voeding zal bevorderen en leden zal helpen meer te leren over het leven van het land.
Er wordt nu gebouwd aan de aardwarmtekas in een open veld nabij het kinderdagverblijf van de gemeenschap.
Gerard Gould is directeur Gezondheid bij Abegweit First Nation. Hij houdt toezicht op het kassenproject.
"Ik denk dat het gewoon de verbinding met het land is die we willen koesteren," zei Gould.
“Ervoor zorgen dat het niet alleen door ons en voor ons is, maar dat we die kennis ook krijgen en doorgeven, generatie op generatie, om ervoor te zorgen dat we in staat zijn om zelfvoorzienend, zelfvoorzienend, binnen onze eigen gemeenschap, vooruit.”
Gould zei dat het idee voor een kas voortkwam uit het succes van een gemeenschappelijke tuin in de afgelopen jaren. Hij zei dat sommige kinderen en jongeren in de gemeenschap echt geïnteresseerd waren in het verbouwen van hun eigen voedsel, en hij hoopt dat dit zo zal blijven.
"Ze hadden een programma waarbij ze bezig waren met de gemeenschappelijke tuin", zei Gould.
"En we hopen dat dit jaarrond doorgaat met de kas, dus we gaan proberen dit met een jongere generatie en op jongere leeftijd in te voeren."
Hij zei dat zodra de bouw voltooid is - hopelijk tegen eind juli - de diëtist van het gezondheidscentrum ook bij het project zal worden betrokken.
"Wat we hopen dat deze kas zal doen, is de voordelen van voedzaam eten uitbreiden, precies weten wat er in de grond gaat, wat we planten en wat we eruit willen halen", zegt Gould, die verwacht dat het project kosten tussen $ 70,000 en $ 80,000.
Gould zei dat de gemeenschap naar haar zusterband, Lennox Island First Nation, zal kijken voor ideeën en begeleiding bij het runnen van een succesvolle kas.
Lennox Island opende vorig jaar zijn eigen geothermische kas en ambtenaren daar zeggen dat ze het uiteindelijk het hele jaar door hebben kunnen laten draaien.
'Ik zou het een succes noemen'
"Ik zou het zeker een succes noemen", zegt Mark Ellands, manager bij Lennox Island Greenhouse and Gardens.
Hij zei dat dankzij het geothermische verwarmingssysteem koude, winterharde groenten die in de herfst waren geplant, tot in de winter konden worden geoogst.
In maart begon de kas met het leveren van 25-30 voedselboxen per week aan leden van de gemeenschap.
"De opbrengsten waren eigenlijk best goed - iedereen is er dol op. Veel mensen vinden een behoorlijk verschil in de kwaliteit”, zei hij.
Ellands zei dat hij hoopt volgend jaar een tweede kas in de gemeenschap te zien bouwen. Hij zei dat een hoogtepunt voor hem was om te zien hoe kinderen bonen, komkommers en wortelen oogsten en de verse groenten aan de plaatselijke ouderen bezorgen.
"Het was best cool om te zien hoe de kinderen hun handen vuil maakten en om te weten waar het eten vandaan komt," zei Ellands.
Een bron: https://www.cbc.ca/