In het begin waren Rongrong en Ralf Szydlewski optimistisch. Ze lanceerden in 2019 hun start-up Fresh Tasia en telen sindsdien Indiase spinazie, bonen en Vietnamese koriander in een kas in Kladow. Met hun bedrijf wil het stel Aziatische groenten naar de Duitse keukens brengen – niet geïmporteerd, maar lokaal geteeld.
Binnen in de kas / Foto: Fresh Tasia
"Het begon goed", zegt Ralf Szydlewski nu in een interview met de Berliner Morgenpost. “De respons en de acceptatie waren geweldig.” Maar de Corona pandemie trof het jonge bedrijf hard. Doordat restaurants wegvielen als klant, is er een gebrek aan inkomsten. Volgens het bedrijf zelf bedreigt de situatie haar bestaan zelfs en kan een faillissement niet snel worden uitgesloten.
Voor meer informatie: https://fresh-tasia.com