De afgelopen jaren is er een toename van geschreven artikelen over datagedreven telen. Ton van Dijk van LetsGrow praat hier veel over met telers van over de hele wereld. Een veelgehoorde opmerking die hij krijgt is: “Maar dat is wat ik heb gedaan, toch? Hoe gaat datagedreven groeien mij helpen?” En natuurlijk hebben ze een punt. Er worden al veel beslissingen genomen op basis van data. Toch zijn er bij veel bedrijven ook volop verbetermogelijkheden. In deze blog schrijft Ton van Dijk over de kansen en uitdagingen van datagedreven telen.
Datagedreven groeien (DDG) is ontstaan met de komst van klimaatcomputers in de jaren zeventig, namelijk door beslissingen te baseren op kwaliteitsinformatie en metingen. Dat is vandaag nog steeds het geval. Door de jaren heen zijn er hele mooie systemen gemaakt waarmee je als teler samen met de teeltadviseur precies kunt instellen wat je wilt bereiken op basis van metingen gerelateerd aan temperatuur, RV, CO1970, meetkasten op meerdere hoogtes, planttemperatuur, PAR, enz. Je verliest het overzicht als je niet oppast!
We krijgen hier regelmatig veel vragen over. Als je veel meet, groei je dan datagedreven en neem je ook daadwerkelijk de beste beslissingen? Neem je die beslissingen op basis van feiten of gevoelens? En moet u uw data één keer per jaar analyseren, of is het optimaal om deze maandelijks, wekelijks of zelfs realtime te analyseren? Bent u als mens nog nodig in de kas of bekijkt u de gegevens gewoon vanaf uw computerscherm? En als er iets misgaat in de kas, pas je dan je instellingen aan, of kun je ook anticiperen op wat er gaat gebeuren zodat je het kunt voorkomen? Het antwoord op veel van deze vragen is nog steeds dat het gewoon je gezond verstand en gevoelens betreft.
Groeien op basis van data
Hierin ligt het grote verschil tussen datagedreven groeien en groeien op basis van data. Dit zijn twee afzonderlijke standpunten.
Ik spreek regelmatig ondernemers die beweren dat goede telers door de kas lopen en niet achter een computerscherm zitten. Het is wel zo dat het voor telers niet wenselijk is om constant achter de computer instellingen te wijzigen. Dat zou betekenen dat je reactief aan het werk bent en dat je eigenlijk achterop raakt. Je teelt is dan gebaseerd op data. Als je echter alle beschikbare data op een goede manier visualiseert, analyseert en gebruikt, kan een kweker achter het computerscherm scherpere conclusies trekken. Dan kun je echt datagedreven zijn. Wel is het van belang dat de fysiologische en fysieke kennis op peil is, zodat gegevens correct kunnen worden geïnterpreteerd. Dit is niet alleen belangrijk voor de teler zelf, maar ook voor de teeltadviseur en andere collega's.
Empowerment van planten
Een goed hulpmiddel voor deze kennis is de fysiologie van Plant Empowerment. Hier is een boek over geschreven, namelijk: 'Plant Empowerment, the basic principles' dat wordt uitgegeven door LetsGrow.com. Het boek beschrijft heel duidelijk de plantfysiologische en fysieke processen in de kas en creëert een gemeenschappelijke manier van communiceren. Een voorbeeld hiervan is de discussie over generatieve of vegetatieve bestrijding van het gewas. Bij Plant Empowerment praten we over de Ratio Temperature Radiation (RTR). Wanneer je de RTR goed onder controle hebt, is er een optimale plantbalans. Een discussie over generatieve of vegetatieve bestrijding van het gewas is dan overbodig. De RTR is een berekenbaar getal waarmee je een optimale teeltstrategie kunt uitwerken. Het gebruik van een principe uit deze fysiologie zorgt ervoor dat er proactief met data kan worden omgegaan. Meer van deze voorbeelden worden beschreven in onze whitepapers. (https://www.letsgrow.com/en/whitepapers/)
Het boek Plant Empowerment is inmiddels ook standaard leesstof geworden voor tuinbouwgerelateerde scholen en universiteiten in binnen- en buitenland. Hier zijn wij natuurlijk erg trots op!
Datagestuurd groeien
Bij datagedreven telen wordt de teler steeds vaardiger in het strategisch gebruik van reeds beschikbare data. Binnen LetsGrow.com gebruiken we hiervoor altijd de Gartner chart.
Als je data op een goede en eenduidige manier verzamelt, opslaat, visualiseert en analyseert, kan dit tot interessante inzichten leiden. Ons advies is altijd om te beginnen met een goede registratie van uw gegevens. Gebruik je nog geen gewasinstellingen of maak je bouwkundige foto's met camera's die door de kas hangen? Ga daar dan mee aan de slag. Het combineren van foto's met data is een gouden combinatie voor analyse. Daarnaast is het ook belangrijk dat je je als teler verdiept in de verklarende en voorspellende modellen die er zijn. Door te weten wat er gaat gebeuren, kan er nog gestuurd worden voordat het gebeurt. Met kleine ingrepen kunt u grote stappen zetten naar een optimale situatie in de kas, vaak zonder extra investering. Dat noem ik de kracht van data! Telers die ervoor gaan, zullen in de toekomst de winnaars zijn. En als je hierbij hulp nodig hebt, bel me dan.
Voor meer informatie:
LetsGrow.com
info@letsgrow.com
www.letsgrow.com