Een kassencomplex, een boerderij en een bakkerij in Kaltan zijn klaar om hun productieactiviteiten op te voeren om de import te vervangen. Tegenwoordig leveren deze bedrijven voedsel aan zowel inwoners van Kuzbass als aangrenzende regio's.
“Nu moeten we er alles aan doen om importsubstitutie in te voeren, zodat het bedrijfsleven er niet onder lijdt. Het hoofdkantoor voor importvervanging in Kuzbass werkt online en lost alle binnenkomende problemen op, daarnaast zullen we samenwerking tot stand brengen met andere regio's. Een dergelijke interactie zal het nu mogelijk maken om nieuwe bedrijfsprocessen te creëren en de economische situatie te verbeteren. Het is belangrijk dat de niches die als gevolg van de sancties zijn vrijgekomen, worden ingenomen door onze fabrikanten', benadrukte gouverneur Sergei Tsivilev.
Het kassencomplex van Kaltan teelt komkommers, tomaten en verse kruiden. Zo bereikt de productie van tomaten in de herfst-zomerperiode ongeveer 700 duizend kg, en komkommers in de lente-winterperiode - 1.5 duizend kg. Groenten worden geëxporteerd naar Novosibirsk, Krasnoyarsk en de regio Irkoetsk.
Andrey Chemakin, een boer uit het dorp Sarbala, fokt schapen, rammen, koeien, varkens en geiten. Om de aanvoer van vleesproducten naar de Kuzbass-markt te vergroten, is hij van plan het aantal schapen uit te breiden tot 100 stuks en heeft hij al een producent van een nieuw varkensras overgenomen. Nu worden in Altai worstproducten gemaakt van het vlees van varkens die op zijn boerderij worden gekweekt. Maar de boer heeft de wens om zijn eigen kleine vleesverwerkingsbedrijf te openen. De stijging van de voerprijzen heeft de boerderij nog niet beïnvloed, volgens de boer kan hij aanzienlijk hooi besparen als basis van het dieet van koeien en gemalen bierproductiewort, dat wordt gebruikt om biggen te voeren.
De bakkerij die vier jaar geleden werd geopend door de individuele ondernemer Marietta Hakobyan, maakt de inwoners van Kaltan blij met de kwaliteit en verscheidenheid aan bakkerijproducten. Nu werken hier vijf mensen, maar uitbreiding van de productie is gepland. Volgens Marietta Hakobyan zullen er in de veranderende economische situatie geen onderbrekingen zijn in dit vitale product.
Eind 2021 werd in Kuzbass 16.2 duizend ton groenten en groengewassen geoogst. Dit is 12.7% meer dan in 2020. De totale oppervlakte aan kassen in de regio is 28 hectare. Er zijn meer dan 1,000 boeren (boeren)huishoudens in de regio. Ze krijgen uitgebreide steun: in 2021 ontvingen 216 boeren en landbouwcoöperaties 745 miljoen roebel. Er zijn meer dan 160 bakkerijbedrijven in Kuzbass. In 2021 werd 90.5 duizend ton brood en bakkerijproducten geproduceerd. Voor fabrikanten van de bakkerij-industrie is er een federale subsidie om een deel van de kosten verbonden aan de productie en verkoop van brood en bakkerijproducten te compenseren. Dit jaar is het de bedoeling om 52.3 miljoen roebel voor deze doeleinden toe te wijzen.