Gotham Greens heeft aangekondigd dat zijn nieuwste state-of-the-art kas zal worden gevestigd in Californië, nabij de University of California, Davis (UC Davis), een van 's werelds toonaangevende landbouwonderzoeks- en onderwijscentra.
Gelegen in Solano County, Californië, wordt verwacht dat de eerste fase van Gotham Greens 'kassenfaciliteit van 10 hectare in 2021 wordt geopend en het bedrijf in staat zal stellen om verse, in de kas gekweekte bladgroenten aan meer retailers, foodservice-exploitanten en consumenten aan de westkust. Het bedrijf exploiteert een van de grootste en meest geavanceerde netwerken van hydrocultuurkassen in Noord-Amerika, waar de vraag naar binnen gekweekte producten blijft toenemen.
\
"We zijn er trots op Gotham Greens naar de westkust te brengen en werken samen met een van de hoogst genoteerde landbouwonderzoekscentra ter wereld om het hele landbouwsysteem vooruit te helpen", zegt Viraj Puri, medeoprichter en CEO van Gotham Greens. "Californië is verantwoordelijk voor de teelt van een derde van de groenten van het land en tweederde van het fruit van het land, maar de afgelopen jaren hebben problemen rond droogte, voedselveiligheid en het welzijn van werknemers de noodzaak van voortdurende innovatie aangetoond."
University of California Agriculture and Natural Resources (UC ANR) en het UC Davis College of Agricultural and Environmental Sciences (UCD CAES) zijn een partnerschap aangegaan met Gotham Greens om onderzoek en innovatie op het gebied van binnenteelt, geavanceerde kastechnologie en stadslandbouw. De nieuwe kasfaciliteit biedt mogelijkheden voor Gotham Greens en het systeem van de University of California om samen te werken aan onderzoek en innovatie gericht op het bevorderen van de wetenschap, het personeelsbestand, de technologie en de winstgevendheid van binnenteelt wereldwijd.
"We bouwen een Controlled Environment Agriculture Consortium om de indoor farming-industrie te ondersteunen en vooruit te helpen, meer verse producten op minder land te verbouwen en nieuwe banen voor Californiërs te creëren", zegt Gabriel Youtsey, UC ANR Chief Innovation Officer. "Gotham Greens is een ankerpartner van deze onderzoeks- en industriële samenwerking waarvan we hopen dat het innovatie zal stimuleren, nieuwe arbeidskrachten voor binnenteelt zal creëren en de groei van de industrie zal ondersteunen."
"We zijn verheugd over de samenwerking met Gotham Greens, een begeerde werkgever voor de leiders van morgen in landbouw en techniek", zegt Helene Dillard, decaan van UCD CAES. "Deze samenwerking biedt onze studenten de kans om de beste praktijken te leren van vooraanstaande experts op het gebied van binnenteelt."
De kas zal 60 fulltime banen opleveren en studenten van de University of California de kans bieden om uit de eerste hand te leren van de marktleider. Gotham Greens heeft onlangs $ 87 miljoen aan nieuw eigen vermogen en vreemd vermogen opgehaald, waardoor de totale financiering van het snelgroeiende bedrijf op $ 130 miljoen komt en de volgende groeifase wordt aangewakkerd.
"We zijn verheugd dat Gotham Greens toetreedt tot de bloeiende landbouweconomie van Solano County en helpt een nieuw tijdperk in te luiden op het gebied van landbouwinnovatie, het scheppen van banen en economische groei voor de regio", zegt John Vasquez, supervisor van Solano County.