In 2010 begonnen Ingrid Marie en Benjamin aan een transformatieve reis, geïnspireerd door een bezoek aan een natuurhuis in Zweden. Dit huis, gelegen in een kas, vertegenwoordigt een milieuvriendelijke levensstijl met een volledige biologische cyclus die water hergebruikt om eetbare planten te laten groeien. Veertien jaar later hebben ze hun eigen oase op Sandhornøya gecreëerd, waarbij ze de kracht van een koepelvormige kas gebruiken om het barre Arctische klimaat te trotseren. Hoewel hun inspanningen een uniek bewijs zijn van duurzaam leven, wekken ze ook interesse in de toekomst van de landbouw.
Binnen in de 7.5 meter hoge koepel is het leven in volle gang, ondanks de lange winter buiten. Hier zijn ze geïsoleerd van de elementen, omgeven door een weelderig groen reservaat. Hun huis valt niet alleen op als een architectonisch wonder, maar ook als een zichzelf onderhoudend ecosysteem, een zeldzaamheid zelfs onder kassenbewoners in Noorwegen.
Terwijl we getuige zijn van de pioniersgeest van de familie Hjertefölger, benadrukt hun verhaal een bredere benadering van duurzaamheid en innovatie in de landbouw. Het moedigt ons aan om de conventionele grenzen van de landbouw te heroverwegen en ons een toekomst voor te stellen waarin leven in harmonie met de natuur niet alleen een droom is, maar een tastbare realiteit.
De reis van Ingrid Marie en Benjamin Hertefölger vertegenwoordigt de convergentie van duurzaamheid en landbouw en biedt een kijkje in een toekomst waarin landbouw en milieubewust leven harmonieus naast elkaar bestaan. Hun innovatieve aanpak daagt ons uit om opnieuw na te denken over wat mogelijk is in het landbouwlandschap, wat een verschuiving naar groenere, duurzamere praktijken inspireert.