De eerste kasasperges zijn al geoogst bij Teboza, in het Limburgse Helden. “Extreem vroeg; we waren ook zelf verrast. Normaal gesproken komen de eerste asperges eind januari binnen ”, vertelt Will Teeuwen. “De aanvoer zal de komende weken nog beperkt zijn, maar de kwaliteit van deze eerste asperges is uitstekend. Hoewel we geen extreme winter hebben gehad, zijn de nachten redelijk koud geweest, met soms een lichte vorst, en dat is precies goed voor de plant om voldoende kou te krijgen. "
Nogmaals, de pandemie van het coronavirus zal een aantal uitdagingen met zich meebrengen, en volgens Will zal de belangrijkste verband houden met personeelsmanagement. “Mensen willen heel graag komen; dat is niet het probleem. Veel mensen hebben het afgelopen seizoen maar gedeeltelijk of helemaal niet bij ons kunnen werken en zijn daarom erg gemotiveerd om nog een keer te komen en wat geld te verdienen. De eerste mensen zijn hier al aangekomen, maar we zien nu dat de tweede batch al veel moeite heeft om een vliegticket te bemachtigen. Deze mensen komen uit Griekenland, dus hopelijk lukt het ze om te vliegen, want als ze met de bus of auto moeten komen, zijn ze een week onderweg. We hebben grote investeringen gedaan om ervoor te zorgen dat het personeel wordt beschermd tegen het coronavirus, ook in onze sorteer- en verpakkingslijnen. "
Het lijkt misschien nog ver weg, maar voor ons komt de start van het aspergeseizoen snel dichterbij. We zijn dan ook druk bezig met de voorbereidingen. #minitunnels # aspergeseizoen2021 #wittegoud #voorbereidingen pic.twitter.com/iG6cB1vxPk
- TEBOZA (@tebozAsperge) 14 januari 2021
Het lijkt misschien ver weg, maar voor ons komt de start van het aspergeseizoen snel dichterbij. We zijn dan ook druk bezig met de voorbereidingen.
“Ik zie de beschikbaarheid van personeel als de grootste uitdaging. De verkoop van de asperges heeft groen licht gekregen. Iedereen verheugt zich erop om opnieuw te beginnen. Normaal gesproken gaan de eerste asperges altijd naar de horeca, maar die zullen nu op een andere manier bij de consument moeten komen. Toch is er, naast het feit dat de horeca gesloten is, evenveel enthousiasme als in andere jaren. De meeste asperges worden in eigen land geconsumeerd, maar ook de exportmarkt ziet er goed uit. Vorig jaar stortte de export volledig in na 16 maart; nu worden de eerste asperges al geëxporteerd, vooral naar bestemmingen buiten Europa, zoals Azië. ”
“Bovendien krimpt het aanbod van Nederlandse asperges als gevolg van bedrijfssluitingen en telers die andere keuzes maken vanwege de uitdagingen op het gebied van personeelsmanagement. Het extreme weer van de afgelopen zomers was ook niet gunstig. Daardoor is er over de hele linie minder aanbod ”, zegt Will.
Robot voor het oogsten van asperges
Teboza gaat dit jaar voor het eerst aan de slag met de oogstrobot van het bedrijf Cerescon, die een deel van het aspergeareaal gaat oogsten. “We kijken hier reikhalzend naar uit. Deze oogstmachine is voorzien van een unieke gepatenteerde technologie die het mogelijk maakt om asperges ondergronds te detecteren en zo de kwaliteit en kwantiteit te verbeteren. Wij zien robotisering in de aspergeoogst als een uitgelezen kans om in Nederland op een verantwoorde en duurzame manier asperges te telen, zodat de consument ook in de toekomst kan blijven genieten van verse, lekkere en gezonde asperges. ”
Voor meer informatie:
Wil Teeuwen
Teboza B.V
Zandberg 14B
5988 NW Helden, Nederland
Tel: +31 - (0) 77 307 14
Fax: +31 - (0) 77 307 73
verkoop@teboza.nl
www.teboza.com