Het is belangrijk om regelmatig water- en voedingsoplossinganalyses uit te voeren om ervoor te zorgen dat tomaten op hydrocultuur het juiste niveau van voedingsstoffen krijgen.
Om ervoor te zorgen dat tomaten die op hydrocultuur worden gekweekt de juiste voedingsstoffen krijgen, moeten water en voedingsoplossingen worden getest. Telers moeten ook bevestigen dat irrigatieapparatuur de juiste hoeveelheid kunstmest levert. Nutriëntenniveaus moeten worden gecontroleerd en aangepast aan de ontwikkelingsfase van het gewas, het seizoen, het lichtniveau en het tomatentype.
"Bij het toedienen van mest aan een plant die in aarde of in een grondloos medium wordt gekweekt, is het doel om de opname van voedingsstoffen door het gewas zo goed mogelijk af te stemmen op de hoeveelheid die als meststof wordt verstrekt" (Mary Peet, USDA, Division of Plant Systems- Productie, 2005). Er zijn veel redenen om dit te doen, maar een zeer belangrijke reden is om afstroming van kunstmest te voorkomen, wat in feite neerkomt op het wegvloeien van geld. " Voor telers met een open irrigatiesysteem zal dit het meeste pijn doen. In een gesloten irrigatiesysteem wordt overtollige mest teruggewonnen en gerecycled na waterbehandeling.
Analyse van watermonsters
Het is erg belangrijk om regelmatig irrigatiewater en voedingsoplossing (water + meststoffen) analyses uit te voeren. De kwaliteit van het irrigatiewater van een put, dam of gemeentelijk systeem moet worden bepaald voordat een bemestingsplan wordt uitgevoerd. Belangrijke niveaus die telers moeten kennen, zijn onder meer: elektrische geleidbaarheid van water (EC), pH van water, natrium (Na), chloride (Cl) bij gebruik van een gemeentelijke waterbron, calcium (Ca), magnesium (Mg) en sulfaten (SO4). De voorkeur gaat uit naar lage niveaus van al deze elementen. Water EC van minder dan 0.5 millisiemens/centimeter (mS/cm) is een goed niveau. Als de pH van het water hoog is, kan een voorbehandeling worden gedaan met zwavelzuur, fosforzuur of citroenzuur. Optimale en veilige pH-waarden liggen tussen 5 en 6.
De bemonstering van de voedingsoplossing moet wekelijks of tweewekelijks worden uitgevoerd. De bemonstering van de voedingsoplossing moet uit twee bronnen worden genomen:
1. Voer is de voedingsoplossing die het irrigatiesysteem naar de planten pompt die bij de druppelaar zijn bemonsterd.
2. Drain is het percolaat dat uit het substraat komt. Dit is essentieel voor een bemestingsstrategie.
Bruikbare informatie
De informatie verkregen uit de analyse van de voedingsoplossing helpt om:
1. Controleer of de irrigatieapparatuur de juiste hoeveelheid kunstmest doseert.
2. Controleer of de EC en pH van de voedingsoplossing bevredigende niveaus zijn.
3. Bepaal per element de hoeveelheid mest die door de planten wordt opgenomen.
4. Bepaal de hoeveelheid mest die moet worden toegevoegd/afgetrokken van de voedingsoplossing.
Aan de hand van de drain EC kan worden bepaald of de hoeveelheid watergift passend is. Als de EC te hoog is, kan het zijn dat er niet genoeg water op de planten wordt gegeven. Als de EC te laag is (lager dan de voer EC) krijgen de planten mogelijk te veel water.
5. Controleer of de hoeveelheid irrigatie geschikt is door te kijken naar de drain EC. Als de EC te hoog is, kan het zijn dat er niet genoeg water op de planten wordt gegeven. Als de EC te laag is (lager dan de voer EC), krijgen de planten mogelijk te veel water.
Er zijn veel laboratoria die dit soort water- en voedingsoplossinganalyses uitvoeren. Het is belangrijk om een laboratorium te kiezen waar het personeel ervaring heeft met hydrocultuur.
Twee aanbevolen laboratoria zijn Groen Agro Control in Nederland en Perry Laboratory in Watsonville, Californië.
Aanbevolen nutriëntenniveaus
Op de foto van de Netafim gewasbeheertechnologie mestdoseerunit, is de blauwe lijn aan de linkerkant het irrigatiewater (bronwater of gemeentelijk water zonder kunstmest). Dit water wordt naar de mengkamer gepompt waar meststoffen worden geïnjecteerd en het water wordt de voedingsoplossing (roze lijn rechts). De voedingsoplossing stroomt door EC- en pH-sensoren om ervoor te zorgen dat de beoogde EC en pH behouden blijven.
Tabel 1 toont de nutriëntenniveaus per element of molecuul die worden aanbevolen voor tomatenvoedingsoplossingen gemeten aan de afvoer. Elementaire niveaus aan de lagere of hogere marges zijn niet per se slecht. Het handhaven van het juiste voedingsniveau is afhankelijk van het gewas.
Tabel 1 geeft de gewenste waarden weer die zijn verkregen door een afvoermonsteranalyse. Door voortdurend de voedingsoplossing te analyseren, kunnen de streefwaarden worden afgestemd die het beste bij het gewas passen.
Voedingsoplossingen bereiden
De meest voorkomende chemicaliën voor het mengen van voedingsoplossingen staan vermeld in de: Hort Americas artikel over de productie van hydrocultuur kaspaprika's.
Zij omvatten:
- Ca(NO3)2 (Calciumnitraat)
- KNO3 (Kaliumnitraat)
- KH2PO4 (monokaliumfosfaat)
- MgSO4*7 H2O (Magnesiumsulfaat)
- H3BO3 (Boorzuur)
- MnCl2*4 H2O (Mangaanchloride)
- CuCl2*2 H2O (Koperchloride)
- K2SO4 (Kaliumsulfaat)
- MoO3 (Molybdeentrioxide)
- ZnSO4*7 H2O (Zinksulfaat)
- Fe Sequestrene 330 (ijzerchelaat)
Algemene aanbevelingen
- Sommige tomatenrassen zijn vatbaarder voor bloesemrot (BER) http://ucanr.edu/sites/placernevadasmallfarms/files/86509.pdf) dan andere. Controleer de irrigatiestrategie en nitraatniveaus, aangezien hoge nitraten de oorzaak kunnen zijn van BER.
- Houd dagelijkse watergiftmetingen bij in een logboek (EC, pH en drainpercentage). Dit is een dagelijkse taak die 's morgens vroeg moet worden uitgevoerd voordat de gietbeurten beginnen. Zie handheld EC/pH-meters https://hortamericas.com/product-category/growing-supplies/meters/
- Vergelijk de handmatige EC/pH-metingen met de metingen van de irrigatie-unit, deze moeten overeenkomen.
- Houd de K:Ca-verhouding dichtbij.
- Kalibreer de pH- en EC-meters eenmaal per week.
- Kalibreer de pH-sensoren op de irrigatie-unit minimaal één keer per maand.
- Houd het irrigatiesysteem schoon en spoel het regelmatig door.
- Reinig de mesttanks elke maand om bezinking van de meststof te voorkomen.
- Houd de pH van de voorraadtank met micronutriënten laag (pH 4).
Voor meer informatie: Hort Americas, (469) 532-2383; https://hortamericas.com.